Я уже как-то рассказывала про Зефир с клюквой от бренда Delibon из магазина "Чижик". Хоть я и не любитель сладостей, но зефир мне вполне понравился. Следом за ним на пробу взяла и пастилу этого же бренда и сегодня поделюсь своими впечатлениями.
Пастила Delibone Черная смородина
Полное название: Изделия кондитерские пастильные. Пастила со вкусом черной смородины Delibon
Место покупки: магазин "Чижик"
Стоимость: 59 рублей
Бренд: Delibon
Вес: 220 г
Срок годности: 6 месяцев
Производитель: ООО "КОНДИТЕРПРОМ", Московская область
Пастила Delibone Черная смородина
Упаковка симпатичная в сиренево-фиолетовых тонах. С изображением аппетитной черной смородины. Есть информация, что сделано из натуральных фруктов и, что жирность 0%.
Под картинкой есть прозрачное отверстие в виде месяца, через которое видно содержимое. В отличии от изображения на картинке, пастила не розовая, а скорее светло-бежевая, кремовая.
На обратной стороне упаковки есть вся необходимая информация. Написано белым цветом на темном фоне. Хоть и мелко, но все-равно читаемо.
Первое, что настораживает - это сахар на первом месте.
Второе - смородины в пастиле совсем нет, эту функцию выполняет ароматизатор. Интересно, а почему нельзя было добавить натуральный сок смородины и тогда не нужны были ароматизаторы и красители!
Пастила Delibone Черная смородина
Там же на обратной стороне упаковке размещена таблица с пищевой ценностью
Пастила Delibone Черная смородина
Переходим к дегустации. Насечек на пакете для облегчения вскрытия нет. Остается только пытаться тянуть за края - получается это с трудом, так как расстояние очень маленькое. Предпочитаю все же отрезать ножницами - так быстрее и надежнее.
Внутри картонная подложка и на ней в 2 ряда лежат пастилки. Всего 10 штук.
Пастила Delibone Черная смородина
Выглядят вполне аппетитно, я была в предвкушении.
Пастилки относительно ровные, но что касается цвета - выглядят словно выцветшие. Есть ощущение, что все же они должны были быть розовыми. Но почему-то цвет изменился. Грешным делом подумала, что пастилки попались с истекшим сроком годности. Проверила: всё нормально, изготовлены в конце апреля и прошла только половина срока.
Пастила Delibone Черная смородина
Насколько мне понравился зефир, настолько же мне совершенно не понравилась пастила.
Откусив, поняла, что консистенция неоднородная, пастила плохо промешана, комкуется и не мягкая, воздушная, а какая-то забитая, уставшая.
Ради интереса перевернула пастилки. И что я обнаружила? С них словно стекала патока и она действительно розового цвета. На фото ниже хорошо видно, что внизу пастилок скопилась розовая сахарная сладость. Либо производитель что-то напортачил, либо в "Чижике" не были соблюдены условия перевозки и хранения. В любом случае есть явное нарушение товара, качество уже не то.
Пастила Delibone Черная смородина
Вкус.
Привкус яблочного пюре, причем очень и очень сладкого, но с долей кислинки. Диетическим это блюдо не назвать, оно слишком приторное. Единственный вариант применения - с горячим чаем без сахара. И то мне кажется, что одно место слипнется.
Заключение.
Честно, разочарована. Я так хотела попробовать эти пастилки, представляла их кисло-сладкий вкус, упругость и однородность консистенции. А получила странный приторный продукт с подтекшей патокой... Для себя решила однозначно - НЕ РЕКОМЕНДУЮ! - и покупать я такую пастилу точно не буду.
Это первый продукт из "Чижика", который мне совершенно не понравился.
Интересно, а почему нельзя было добавить натуральный сок смородины и тогда не нужны были ароматизаторы и красители!
- да, тем более сок смородины чёрной довольно насыщенный, сколько его там в масштабах производства надо? Наверное, всё же им выгоднее красители и ароматизаторы..