Сегодня хочу поговорить с вами о замечательном изобретении человечества - о хлебопечке!
Купили мы ее после недели раздумий. За эту неделю я читала отзывы и думала буду ли вообще ей пользоваться?! Потом решила что за столь низкую цену(1500 по акции в одном из известных гипермаркетов) можно и не переживать на эту тему и взяв мужа побежала в магазин.
Опробовала я ее на следующий день. Хлебушек получился пористым, запеченным и вкусным. Подумала что так и будет продолжаться, а не тут то было. Последующие раза 2-3 получался кошмар. Хлеб не пропекался, не поднимался... Я расстроилась и думала вернуть назад. Потом попробовала еще и получилось все прекрасно. Вот и думай, что делать... то получается, то не получается!
Со временем хлебушек стал только получаться. Теперь постоянно дома у нас есть свежий хлеб.
А еще можно в хлебопечке делать тесто. Это просто: добавляем все ингредиенты и через 1,5 часа тесто готово! сразу печь можно!! Сосиски в тесте и пицца замечательные получались.
Можно смешать тесто для макарон. Сделать джем и варенье - очень вкусное, постоянно делаем.
Еще можно испечь бисквит и кекс, но я еще не пробовала.
Звезду снимаю за то что не всегда получается хлебушек. 1 буханка из 10, возможно реже не получается.
Рекомендую.
***********************
Обновление отзыва от 14 мая 2013
Пользуемся хлебопечкой постоянно. Для нашей семьи из 2 человек печем хлеб через 1-2 дня. Хлеб стал получаться большим во все ведерко поднимается - касается смотрового окошка
Хлебушек получается размером с ведерко
Хлебушек
дырка от мешалки
. А как то вообще он вылез из хлебопечки
Выглядывает из хлебопечки...
Верхушку срезала и пропекла на режиме подогрев 10 минут
(но это мой косяк - не посмотрела, что по этому рецепту хлеб сильно поднимается)После завершения программы верхушку пришлось немного допечь на режиме подогрев, а часть в ведре прекрасно пропеклась даже при открытой крышке.
Банановый хлеб с черносливом и грецким орехом - сдобный. Получился отменным: хорошо поднялся и пропекся. Он хорошо подойдет для любителей сладеньких булочек. Цвет хлебушка стал таким темным за счет бананов.
Банановый хлеб с черносливом и грецким орехом
Иногда покупа готовые смеси для хлебопечек в магазине, тоже все прекрасно получается.
Теперь в нашем доме частенько выпечка. Такая как пицца
Пицца из теста замешанного хлебопечкой
в духовке
в аэрогриле
- муж ее очень любит, а так же пирожки, разные булочки.
Булочки (замес в хлебопечке)
и сосиски в тесте.
Сосиски в тесте
Пробовала печь бисквит, получился вкусным.
Полезные советы для владельцев хлебопечек:
1. Просеивайте муку через сито
2. Отмеряйте ингредиенты на весах
3. Используйте качественные дрожжи
4. Используйте теплую воду 40-50 градусов
Надеюсь мой отзыв стал для вас более полезным, заранее благодарна что прочли.
Однозначно рекомендую! Мы теперь только домашний хлеб едим! Ставлю 5 звезд
У нас тож такая же помощница, пекла правда на ней только бисквит (кекс), хлебушек каждый день из белой муки (иногда с отрубями) вот уже 3 года, ну и тесто для галушек, варенников. Как то испекла французский хлебушек, так мужу не понравился- корочка слишком плотная была. А так все супер. Если не трудно напишите рецептик теста для пиццы и сосисек в тесте- хочется деток и мужа пожаловать вкусненьким, а то я как то боюсь с тестом наобум, у меня с ним дружба не получается.
