На покупку сушилки меня сподвигла любовь к домашней пастиле. Сначала пастилу я готовила в духовке, а поскольку процесс приготовления довольно длительный (занимает порядка 8-10 часов), то гонять духовку мне было жалко. Выбор свой я остановила на сушилке Home Club.
Определяющими были два фактора: наличие поддона для пастилы в комплекте и цена. Дорогую сушилку я покупать не решилась, поскольку не знала буду ли я пользоваться этим прибором часто или через пару недель она займет свое почетное место на балконе между тренажером и соковыжималкой. Эту сушилку я купила в Ленте по акции за 999 рублей.
В комплекте идёт 5 поддонов, лист для пастилы, лист для сушки ягод и трав и инструкция.
В ней подробно описано как пользоваться сушилкой, в таблицу внесены время и температура сушки различных продуктов. Эти же режимы сушки указаны на крышке сушилки, что очень удобно - не нужно каждый раз искать инструкцию.
В первый же день я решила испытать сушилку в действии. Поначалу от включенной сушилки исходил небольшой запах пластмассы, но он быстро выветрился. Первым делом естественно в ход пошел лист для пастилы, на остальных поддонах разместились дольки банана и киви.
Оказалось, что у данной модели даже есть таймер - это было для меня приятной неожиданностью, поскольку когда я покупала эту сушилку о наличии этой функции я даже не догадывалась.
0Общее время сушки моих вкусняшек составило 8 часов. Через 4 часа после вклчения прибора я поменяла поддоны местами, поскольку нижние поддоны просыхают быстрее, чем верхние. А на фото можете оценить результат наших с сушилочкой трудов.
Теперь, когда приходит мысль чего бы такого вкусненького съесть, я обхожусь без конфет и печенюшек. На замену им пришла пастила и банановые снеки. Сынуля тоже оценил полезные вкусняшки) Так что сушилка без работы у нас подолгу не простаивает! Очень рада этому приобретению) жалко, что лист для пастилы всего один - если бы знала, где можно докупить дополнительные, обязательно приобрела бы ещё несколько штук. А теперь наипростейший рецепт пастилы:
1. Моем яблоко, вырезаем серединку, режем кусочками. Можно добавить еще какой-нибудь фрукт или ягоды.
2. Высыпаем нарезаные фрукты в блендер, добавляем немного воды, блендерим до пюреобразного состояния
3. Смазываем лист для пастилы капелькой масла, выливаем пюре на лист и разравниваем.
4. Ставим в сушилку, устанавливаем время и температуру и ждем с нетерпением окончания приготовления)
Всё! Приятного аппетита!