Я в последнее время начала сильнее следить за правильностью своего питания (поэтому еще буду делиться отзывами о продуктах для здорового образа жизни). Одной из моих целей был отказ от кофе и, по возможности, чая. Скажу сразу - я своего добилась, и сейчас у меня дома стоит около 10 разнообразных заменителей чая, в которых не содержится кофеин. Чай я пью только один раз в сутки - утром. А ведь раньше не могла без него, в день я выпивала не меньше 3 чашек натурального кофе и точно не меньше 4 чашек чая. Это для меня своеобразный ритуал, отказаться от которого для меня было очень сложно, как от дурной привычки. Для чего это делать, наверное, рассказывать не стоит, всем известно, что чай и кофе создают в организме дефицит витаминов, особенно С, кальция, вызывают потемнение зубной эмали, а в чае содержится еще и слишком много фтора.
Сегодня я расскажу вам об одном из таких заменителей, Иван-чае Русский со смородиной производства ООО "Русский чай". Другой иван-чай я пока не пробовала. Возможно даже без добавок он мне понравится больше.
Скажу сразу, он простоял у меня после покупки месяцев 8 и как-то сначала не вызвал желания продолжать его пить. Но потом, по мере моего сложного отказа от обычной заварки, начало его даже хотеться время от времени.
Что представляет из себя Иван чай? Это растение кипрей, цветы которого напоминают розовые венчики. Он очень распространен в средней полосе России и, наверное, его встречали многие. Это растение положительно влияет на сердце и сосуды, а также оказывает противовоспалительный эффект.
Как я писала выше, мой выбор пал на Иван-чай Здоровье со смородиной. В нем содержатся сушение листья кипрея (дающие напитку коричневый оттенок и вяжуще-горьковатый вкус), листья смородины, сушеные яюлоки и плоды шиповника, лепестки розы и несколько сушеных ягод чёрной смородины:
Заваривать его нужно как и любой другой чай, кипятком. Уже минут через 5 он будет готов к употреблению:
Цвет напоминает черный чай. Также травяной вкус придают листья смородины, которых там добавлено приблизительно в соотношении 50/50. Сверху плавает небольшое количество сушеных яблок.
Вкус этого чая, конечно, отличается от обычной заварки, но, если привыкнуть, пить можно. Аромат смородины в нем не чувствуется, только запах зеленых листьев (в отличие от заваренных срезанных веток смородины). Я не очень люблю употреблять в качестве чая разнообразные листья, поэтому если найду кипрей без добавок других растений, буду покупать его.
Тем же, кому противопоказан кофеин, нужно однозначно обратить на этот продукт внимание.
4 я ставлю только из-за своей индивидуальной нелюбви к травяным чаям и отсутствия запаха смородины, кому-то он, возможно, очень понравится.
