Привет! Если тебе нравятся красные, полусладкие вина, то тебе сюда, - заходи.
Сегодня расскажу про вино, которое я купила спонтанно: не читая отзывы, что для меня не характерно. Просто это вино попало под хорошее настроение и просто понравилась этикетка :), - смешная, немного кичливая, какая-то попсовая, вся переливается а солнце, но…внимание привлекла.
Дизайн действительно весёлый.
Бутылка из тёмного стекла, объёмом 0,75л.
Характеристики.
Красное полусладкое
Производитель: ООО «Инвест Плюс», Россия, Республика Крым
Сортовой состав: Шираз, Пино Нуар, Темпранильо, Мерло
Сахар 44 г/л
Алкоголь 12,5%
Урожай 2022 года, ЗГУ «Крым»
Пробка винтовая.
Цвет у вина красивый - тёмно-гранатовый.
АроматЯ чувствую очень красивый ягодный букет. Это тёмные ягоды, а именно черная смородина, темная вишня, черника, шелковица и ежевика. Никакого намёка на компот! Это – джем! Да-да, - это аромат ягодного джема, который чуть не пригорел. Я ясно представила себе картину: достаёшь из духовки пирожки с джемом, а на противень попало вытекшее варенье, но не успело подгореть. Оно только что вытекло и лишь слегка схватилось корочкой. Пахнет очень аппетитно.
ВКУС.
Скажу сразу, что я не ожидала такого вкуса. Вино не просто хорошее. Оно – великолепное! Я, кстати, на это и надеялась, когда прочла на контрэтикетке из каких сортов винограда сделано это вино.
При изготовлении этого вина использовали самые лучшие (самые насыщенные и по вкусу, и по аромату) сорта винограда!!!
Шираз в главной роли даёт ежевичный тон.
Пино Нуар - это оттенки земляники, клубники, малины, черной смородины, кожи, и табака.
Темпранильо - ноты красных и черных ягод и фруктов (клубника, малина, красная смородина, ежевика, слива), сухофруктов, а также тона табака, меда, шоколада, ванили, корицы и кофе
Мерло. Вкус вина из винограда сорта мерло глубокий и насыщенный, чем-то напоминающий чёрные ягоды и сладкую сливу. Основные фруктовые ноты: малина, вишня, ежевика, слива и шелковица. После выдержки в дубовых бочках напиток приобретает вкус карамели, шоколада, ванили, дыма и кожи.
Из такого винограда вино должно быть просто великолепным!
Вино и действительно получилось ОЧЕНЬ насыщенным и очень питким. Вино мне понравилось пить соло. Просто пьёшь и наслаждаешься и вкусом, и ароматом.
Мягкое, бархатное, насыщенное вино, с низкой кислотностью, хорошо сбалансированное вино. Хорошо ощущается фруктовая сладость и густота. Алкоголя нет ни в аромате, ни во вкусе. Лишь сладкие, слегка терпкие ягоды на ваших губах…
Температура подачи: 13-15 градусов. Самой большой ошибкой будет сильно охладить вино. Вино хоть и зимнее, но холод его просто убивает: убивает аромат, принижает и вкус.
Итак, слегка охлаждаем вино (самую малость) и пробуем…
Ну, как? Ощутили всю глубину вкуса? Я – в полной мере! На мой вкус, так это обалденное вино!Когда же пить это вино? Обязательно ли зимой?
Зимой это вино я ещё не пробовала (но, обязательно сделаю это). Однако, я заметила, что, если вино не охлаждать, то оно обладает как-бы согревающим эффектом. Кстати, глинтвейн из этого вина будет просто бомба!
Первый раз я попробовала «Зимнее вино» летом. Жарким летним вечером, слегка охладив бутылочку и разлив вино в бокалы я сначала обалдела от аромата и долго боялась сделать первый глоток, опасаясь разочарования… Но, когда вкус вина оказался не хуже аромата, я была просто в восторге.
Пить «Зимнее вино» очень приятно. Наслаждаешься каждым глотком и стараешься растянуть удовольствие.
И, знаете, без разницы каким его пить: охлаждённым или нет. Бокал, другой этого вина в любом случае доставят вам огромное удовольствие, я просто уверена!
Вино сочное (напоминает сок), нежное, сладкое (буквально джемовое). Сахара здесь 44г/л и это чувствуется!
Послевкусие приятное: гармоничное, длительное и тоже ягодное.
Рекомендую это вино поклонникам полусладких и сладких вин. Это одно из самых вкусных красных крымских вин, которые я пробовала.
Сочетаемость: десерты, дичь, мясо.
Мне понравилось сочетание этого вина с фруктовым десертом.
Где купить? Ищите на полках магазинов «Магнит». Там это вино часто можно купить по акции.
Увидели такое вино в «Магните» - берите! Не пожалеете.
Благодарю за внимание к отзыву и надеюсь, что своими винными отзывами немного помогаю вам сориентироваться в многообразие ассортимента вина в «Магните».
