Вино белое сухое Alma Valley AV — отзыв

Здравствуйте!

Если я выбираю вино, то обычно всегда прохожу мимо стоек с белым вином и сразу иду к красному. У красного сухого более терпкий и приятный вкус, а все белые вина отдают у меня во рту чем-то одеколонистым. Но тут получилось так, что один товарищ приволок нам целые две бутылки белого вина и мы решили продегустировать. Кстати, я впервые пробую вино от крымской винодельни Alma Valley, и в этом отзыве готова рассказать о нём.

Наименование: Вино с защищённым географическим указанием AV белое сухое

Год: 2018

Используемые сорта:

Шардоне, Траминер, Совиньон, Пино Блан

Бренд: Alma Valley

Происхождение: Крым

Объём: 750 мл

Стоимость: 500-600 рублей

Объёмная доля этилового спирта:

13%

Энергетическая ценность:

75 ккал

Насколько мне известно, это вино можно купить во многих алкомаркетах и продуктовых супермаркетах, а ещё вино именно этой линейки подают в бизнес-залах российских аэропортов.

У производителя Alma Valley много разных линеек вин, начиная от более бюджетных до очень дорогостоящих. Именно эта линейка одна из бюджетных, но мы с вами видим, что сам производитель выставляет жёсткие требования к своей продукции, поэтому вино не столовое, а с защищённым географическим названием. В данном случае это Крым. Большинство виноградников Alma Valley раскинулись в Западной части Крыма - в Альминской долине.

Здесь, вблизи сел Вилино и Песчаное, на площади в 370 гектаров раскинулись виноградники винодельческого хозяйства Alma Valley. Ультрасовременный завод построен в лучших традициях европейского виноделия. Уже сейчас Alma Valley перерабатывает и выпускает около 1,5 миллионов бутылок вина в год, при потенциале производства до 3 миллионов бутылок.

Не знаю, какие пробки у других линеек, но именно у линейки АВ это винтовые пробки. Хочу заметить, что на сегодняшний день винтовая пробка это не признак дешёвого вина. У натуральной пробки и винтовой есть свои плюсы и минусы, которые я не буду разбирать, хочу лишь сказать, что ни к тому, ни другому виду закупорки я не отношусь предвзято.

Бутылка имеет изящную форму и больше смахивает на бутылку игристого. Цвет стекла - тёмно-зелёный. На этикетке основная информация: название, бренд и используемые сорта винограда.

На контрэтикетке всё расписано более подробно. Пробка закрыта надёжно, открывается с небольшим усилием.

Белое вино чем холоднее, тем вкуснее. У нас холодильная камера настроена на +6 градусов, до этой температуры мы и охладили бутылочку.

Как только разлили вино по бокалам, бокалы запотели. Изнутри при их наклоне можно заметить характерную маслянистость. Запах у вина приятный, пахнет букетом фруктов. Цвет светло-золотистый.

Пьётся вино на удивление вкусно. Оно совершенно лишено неприятной кислинки. Когда я его пью, чувствую фруктовый вкус: персик, крыжовник, осенние яблоки типа антоновки. Послевкусие освежающее, приятное. Мы закусывали сыром, но, думаю, вино будет хорошо гармонировать с рыбой.

Наутро голова свежая, во рту нет неприятных ощущений. Но мы и выпили-то всего по бокальчику. Думаю, стоит попробовать АВ красное сухое.

И, всё же, в очередной раз понимаю, что белое вино не по мне. Может, когда-нибудь, но не сейчас.

Рекомендую вино с защищённым географическим указанием AV белое сухое с оценкой 4!