Я уже делилась своим мнением о мозговыносящей линейке пива от пивоварни HopHead - о пиве со вкусом Том Ям (тык) и Окрошки (тык), на этот раз поговорим об ещё одном интересном вкусе под названием "Харчо от Бурчо".
- Пиво Харчо от Бурчо - это Sour Gose - кислое гозе - пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое.
- Крепость - 6,5.
- Плотность (экстракт начального сусла) - 16.
- Выпускается объёмом 0,33 в жестяной банке.
Состав:
Вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, хмель, дрожжи.
- Энергетическая ценность - 65 ккал в 100 гр. пива.
- Страна происхождения - Россия, Санкт-Петербург.
По заявлению производителя - это традиционный Грузинский суп в пивном исполнении. Рис, мясной бульон, традиционные специи, соус на основе ткемали, кинза, соль, аджика.
Внешнее оформление - это отдельное эстетическое удовольствие! Весёлые грузинские мужчины, сидящие за ломящимся от яств столом нарисованы в характерном для этой линейке пива стиле. Вот честно, эти баночки хочется внимательно рассматривать в поисках интересных нюансов.
Содержимое - непрозрачный светлый эль.
Аромат - боже, кто налил говяжий бульон в эту банку?)) Бульон этот приправлен потрясающими ароматными грузинскими специями, кинзой, ткемали, аджикой... Мммм, я словно перенеслась на эти национальные рынки, пронизанные ароматами местных специй и смехом продавцов... Непередаваемая атмосфера, которую удалось запечатать в баночку!
Вкус - кислое харчо! Пиво имеет яркий характерный вкус этого ароматного супа. В нём действительно ощущается мясной бульон, рис, кинза и букет местных специй. Вкус очень насыщенный, с кислинкой, очень мясной и ароматный за счёт специй.
Пиво со вкусом супов от HopHead - это действительно то, что следует попробовать из-за нетипичных вкусов, потрясающих ароматов и оригинальных дизайнов упаковок со своей историей.
