Надо сказать, что мне еще не приходилось отмывать духовки от запекшегося жира - моя всегда идеально чистая, поскольку я протираю ее сразу после использования, еще теплую. Для чистки применяю меламиновые губки - они прекрасно справляются с легкими загрязнениями.
Но однажды судьба бросила меня на такую "амбразуру": мне пришлось реанимировать безнадежно запущенную духовку газовой плиты в квартире близкого родственника.
Когда я впервые открыла дверцу, в глаза бросился толстый слой бурого застарелого жира с черным нагаром, покрывший полностью всю духовку изнутри, включая стекло, решетку и противень. В панике я закрыла дверцу и решила "подумать об этом завтра".
Ясно, что назавтра, конечно же, ничего не изменилось, поэтому я собралась с мыслями и стала разрабатывать тактику предстоящей неравной "битвы".
Стоит ли говорить, что сода, уксус, всякие Силиты, Кометы, Саниты и прочая химия из моих запасов оказались как мертвому припарки. Поискала советы в инете, поспрашивала знакомых и на финишную прямую вышла с двумя названиями: Шуманит и Amway (Амвэй). Сравнив уровень их токсичности и неоднократно услышав об убийственном запахе Шуманита, я остановила свой выбор на Чистящем средстве-геле Amway для духовых шкафов и заказала сразу две бутылки. Стоили они недешево, но другого выхода не было всё равно.
На следующий день я ринулась в бой, изучив предварительно инструкцию.
Решила действовать поэтапно, с перерывами для отдыха и осмысления происходящего.))
Открыла окно, чтобы лучше проветривалось помещение, надела резиновые перчатки, отлила из бутылки в эмалированную миску немного геля, внешне напоминающего разведенный обойный клей, смочила водой духовку изнутри, затем небольшой кисточкой, которая прилагается к этому средству, нанесла его на одну из стенок духовки и оставила на полчаса. Остальные стенки и дверцу я пока не стала обрабатывать, чтобы было удобнее манипулировать внутри духовки и случайно не прикоснуться локтями к намазанным гелем поверхностям. Запах, кстати, оказался совсем не ядовитый! Одновременно положила в ванну противень и решетку и тоже нанесла на них Чистящее средство-гель Amway.
Через полчаса опять надела перчатки и, смачивая обычную губку в воде, стала аккуратно смывать со стенки размягчившийся слой жира. Снимался он довольно легко, как в рекламах любят показывать - буквально одним движением, оставляя на губке толстый черно-бурый жирный след, при этом на поверхности стенки духовки, к моему удивлению, сразу же стали проглядывать островки чистой эмали.
Завершив первый этап, я нанесла новую порцию геля на ту же стенку и оставила еще на 30 минут. А в это время принялась за противень и решетку. С ними было всё проще - вооружившись душем, я смывала жир губкой под напором воды. Но и здесь до идеала было еще далеко и пришлось наносить новый слой геля.
Через полчаса я смыла очередную часть жира, после чего решила продолжить работу на следующий день.
И вот так постепенно, переходя от стенки к стенке, я возвращала первоначальный вид несчастной духовке.
Наконец справившись в жиром и нагаром, я обильно смочила губку уксусом и протерла все внутренние поверхности духовки, как указано в инструкции.
Зачем это нужно? Дело в том, что данное средство изготовлено на основе сильной щёлочи, которую необходимо полностью смыть с очищаемых поверхностей. Но сделать это внутри духовки невозможно, т. к. ее нельзя "прополоскать" в проточной воде. А это значит, что даже после тщательного протирания всё равно в уголках, неровностях и щелях стенок и дверцы обязательно останутся частички щёлочи. Именно поэтому на завершающем этапе нужно всё это протереть уксусом. Уксусная кислота нейтрализует остатки щёлочи, а образующиеся при этом белые следы безвредной соли легко удаляются влажной губкой.
Так вот, в итоге мои старания были вознаграждены - духовка, решетка и противень выглядели практически как новые!
До сих пор жалею, что не сообразила параллельно со всем процессом делать фотографии, чтобы позже показывать их для сравнения. Но в тот момент совершенно не подумала об этом, увы.
Кстати, потом я не на шутку разошлась и отмыла этим же средством подвесные кухонные полки сверху, где тоже накопился толстый слой жира. Почему именно гелем Амвэй? Да просто эта работа пошла легче во сто крат, чем с другими средствами, т. к. сила воздействия на жир однозначно была гораздо выше. Я нанесла на полки слой геля, а через полчаса смыла его губкой с первого же раза до идеальной чистоты. Потом я отмыла до блеска днище у сковороды и потускневший чайник из нержавейки, сильно забрызганный жирными каплями.
Резюме.
Ставлю заслуженную пятерку!
Чистящее средство-гель Amway для духовых шкафов - идеальный помощник на кухне: действительно удаляет безнадежно заскорузлый жир и нагар, не поддающиеся другим разрекламированным средствам!
Рекомендую!
