Тёща уже длительное время пользуется планетарным миксером, очень довольна. Мы с женой часто говорили и обсуждали покупку такого же устройства и нам домой. Выпечку любим все, но постоянно не хватает времени и сил на её приготовление. А с помощью кухонной машины можно заметно упростить и ускорить процесс замеса теста.
Не так давно наконец-то решились на покупку. Но при изучении большого выбора увидели, что есть варианты более универсальные и с дополнительными насадками. У нас близкие родственники живут в деревне и часто передают домашнее мясо или достаточно большое количество овощей или фруктов, и для их переработки всегда нужно было тратить много времени. Добавлю, что давно хотели отказаться от магазинного фарша, а использовать для готовки домашний, так как он внушает больше доверия. Так мы и пришли к покупке кухонной машины Tefal Bake Partner QB525838.
На кухне у нас вся техника тёмного цвета и кухонная машина хорошо вписалась в интерьер. Она достаточно тяжёлая, увесистая. В комплекте большое количество насадок. Меняются они легко, обычно это делает жена, большие усилия не требуются. Насадки храним их в шкафчике, а сама кухонная машина постоянно стоит на столешнице.
Естественно, что первоначально попробовали замешать тесто - готовили пиццу.
На стенках чаши мука не остаётся, тесто получается воздушным и однородным.
Кухонная машина при замесе стоит устойчиво, нет лишних вибраций корпуса.
Также взбивали крем их 5 яиц - венчик объёмный, под ним ничего не остаётся. Все насадки металлические и прочные.
При приготовлении пиццы использовали и тёрки. В комплекте их 3 вида.
Можно выбрать размер и вид нарезки. Во время работы по сторонам продукты не разлетаются, в комплекте есть толкатель для удобства работы.
На мясорубке перекручивали мясо курицы и свинину. Фарш получается однородной консистенции - воздушным, не передавленным.
Толкателем сильно давить на мясо не нужно при работе. При натирании овощей и переработке мяса используем металлическую чашу. Это очень удобно - она высокая и всё попадает в неё, а не разлетается по сторонам.
А также чашу легко мыть, запахи не остаются. После перекручивания мяса и лука добавляю специи, а затем устанавливаю чашу на место и с помощью насадки для замеса теста дополнительно перемешиваю.
Любимая насадка детей - это блендер!
Часто собирают и включают его самостоятельно. Обычно готовят молочные коктейли с добавлением бананов или ягод. Под ножами ничего не остаётся, смешивает быстро и однородно.
После приготовления заливают в чашу немного воды и включают на 10-15 секунд, так проще его мыть.
Я люблю самые различные специи и приправы, не представлю как можно готовить без них. В комплекте кухонной машины две маленькие чаши для измельчения, в том числе и специй.
Теперь измельчаю перец, кориандр только дома, стараюсь незадолго перед приготовлением, чтобы был максимальный аромат и запах от специй.
Кухонной машиной после покупки пользуемся часто, практически ежедневно. Если не для замеса теста, то какими-то другими её функциями. Доволен, что решили купить не просто планетарный миксер, а именно кухонную машину с различными насадками. Такой выбор себя полностью оправдывает!
