Доброго времени суток! Нам захотелось сделать салат, а так как майонеза у нас не оказалось, я пошёл в магазин. Там я увидел майонез Махеевъ, и подумал:"Джемы у них хорошие, значит и майонезы тоже". Взял вариант с перепелиным яйцом.
Упаковка
Упаковка обычная, спереди нарисована композиция из разных продуктов, перепелиные яйца, помидоры, и многое другое. Выполнена в бежевом цвете.
Сзади на разных языках написан состав, срок годности, место изготовления, дата изготовления. Также написано что он без крахмала, уксуса и ГМО и что в нем подсолнечное масло марки премиум. Надеюсь что это так.
Все языки не поместились, поэтому снизу продолжение:
Сверху есть удобный клапан с отвинчивающейся крышкой:
Состав:
Итак, мы видим в составе:
- Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное(заявлено что марки премиум)
- Вода питьевая
- Яичный желток сухой
- Соль пищевая
- Яйца перепелиные маринованные
- Регуляторы кислотности: лимонная и молочная кислоты
- Лимонный сок
- Стабилизатор: ксантановая камедь
- Консервант: сорбат калия
- Ароматизаторы
- Краситель: картины
- Подсластитель: сахарин
- Экстракт имбиря
Как мы видим, тут больше простого яичного желтка, нежели перепелиных яиц. Но хорошо, что всё-таки они тут есть. К сожалению, тут есть и стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы, красители и подсластители. Я понимаю, что это продлевает срок годности, но майонез и так сам по себе вреден, а тут ещё и все эти добавки! Лучше бы срок годности был поменьше, но без этих консервантов. Хотя они сейчас везде есть, наверно.
Вкус:
Майонез довольно вкусный и нежный, хотя вариант от этого бренда с лимонным соком мне нравится больше. Пробовали заправлять им салат, получилось вкусно. Особых различий от простого провансаля этого бренда я не вижу, но некоторые различия во вкусе всё-таки есть.
Майонез неплохой, рекомендую 👍
Спасибо за прочтение!
Буду рад видеть вас в числе своих подписчиков! 😉
