Приветсвую Вас!
Ну что же, баночка джема из ирги давно опустошена, а отзыва все нет - срочно исправляюсь.
Вообще, о такой ягоде я впервые узнала именно на сайте [ссылка]. Вкуса, естественно, не могла и представить. Поэтому, эту сладость ждала с особым интересом.
Итак. Банка из прозрачного стекла с жестяной завинчивающейся крышечкой. Объемом в 310 гр.
Мой джем изготовлен 25. 04.16. Срок годности 1 год.
Банка и крышка были запаяны пластиковой оберткой как у детского питания, что говорит о целостности продукта. Также о качестве говорит хлопок после первого вскрытия. После вскрытия хранится в холодильнике не более 10 суток.
Состав...ирга (50%), сахар, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота. Без консервантов и искусственных добавок.
100 гр. продукта - 242 ккал.
Полезные свойства...
- одержит большое количество полезных веществ: пектины, моно- и дисахариды, органические кислоты (большей частью яблочная), витамины группы В, витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Р, дубильные вещества, флавонолы, стерины, клетчатка, микроэлементы (свинец, кобальт, медь).
- Является одним из самых сильных антиоксидантов.
- Укрепляет иммунитет, облегчает болезненные состояния, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и стрессу, помогает избавиться от депрессии.
- Предупреждает развитие онкологических заболеаний.
- Помогает организму справиться с болезнью Альцгеймера.
- Пектины в составе ягоды выводят из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды, понижают уровень холестерина, тем самым препятствуют возникновению серьезных патологий сосудов, и благотворно влияют на работу сердца.
-
Оказалось, что ирга не просто вкусно, но и полезная ягода. Конечно, вылечить недуги одной банкой джема не удастся, но очень приятно.
Вкус, цвет, запах...
Темно-бордовая консистенция с молотыми крупинками ягоды. Аромат свежий, сладкий напоминает смесь смородины и сливы. Вкус джема напомнил мне о детстве, когда бабушка закатывала варенье из садовых слив. Смакуя джемом, лично мне, приходят ощущения мятного холодка.
С джемом можно поэкспериментировать, приготовив различную выпечку, подать с мороженным, сбить смузи или коктейль. Рецепты есть на сайте производителя и не только. Но мы с супругом поступили по-варварски, съев всё ложками. Как после такого я могу не рекомендовать? ))
Попробуйте и Вы! Если решитесь, можно заказать здесь -ссылка.
Цена - 120 рублей. В свободной продаже не встречала.
Особо заинтересовавшихся, могу порадовать промокодом. Пишите в личные сообщения.
************************************************************
Другие мои отзывы на продукцию "Ягоды Карелии":
Сироп из черноплодной рябины
Брусничный морс
