Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт" — отзыв

Если пицца у вас ассоциируется до сих пор с салями, шампиньонами и сыром, то спешу поделиться с вами приятной новостью — оказывается, существуют сладкие пиццы! И их даже не нужно готовить, Dr.Oetker позаботился о нас, ленивых домохозяйках, и приготовил чудо-вкусняшку под названием "Шоколадная пицца".

Если вы фанатеете от пиццы и обожаете шоколад, то это то, что доктор прописал!

О таком продукте я узнала здесь, на Айреке, и сразу же загорелась покупкой. Благо, эту пиццу можно найти не только на родине производителя (Германии), но и в других странах (в России точно продается).

В магазине я нашла огромный ассортимент замороженных пицц Ristorante, выбрала две самых для меня интересных, об одной из них расскажу в отзыве и покажу аппетитные фото.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

• Место покупки: магазин "Призма"
• Стоимость: 2,89 евро
• Вес: 300 грамм
• Производитель: Германия

Пицца продается в картонной упаковке, дополнительно еще упакована в целлофановый пакет.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Производитель рекомендует не замораживать повторно, но у меня даже мыслей таких не было — у меня была цель съесть всё за один присест. Вес пиццы не такой большой, чтобы оставлять что-то про запас. Мы с мужем поделили ее поровну — мне четвертушку (около 75 грамм), мужу всё оставшееся. Справедливо, имхо.

На обратной стороне есть перевод на русский язык. Также есть информация как разогревать продукт, чтобы не испортить (а это очень легко и я расскажу ниже почему).

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Я вообще всегда думала, что замороженные пиццы должны разогреваться в микроволновке. Вот так жила 30 лет с хвостиком и даже знать не знала, что разогревать тоже нужно уметь. Оказывается, чтоб получить хрустящую корочку и не превратить основу в пластилинообразную массу, нужно разогревать в духовке при температуре не ниже 200 градусов.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Сказано — сделано. Постелили мы пергамент на лист и поместили в духовку на 10 минут. Лучше предварительно разогреть духовой шкаф, но мы так спешили, что сунули пиццу в холодную, и пришлось ждать на 5 минут дольше положенного срока.

Уже через 10 минут мы наблюдали изменения на поверхности пиццы.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Покажу сначала ее в замороженном виде:

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Как видим, в основной своей массе здесь молочный шоколад стружкой, намного меньше кусочков белого и черного шоколада. И даже в замороженном виде видно, что основание пиццы будто смазано шоколадной глазурью.

В процессе готовки сначала подтаял молочный шоколад, он полностью растаял и растекся по основе, но за бортики не вытекал. А уже ближе к 15-ой минуте подтаяли маленькие кружочки других видов шоколада и превратились в расплюснутые пятна.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Благодаря тому, что мы не поленились запихнуть пиццу в духовку, мы по итогу получили очень хрустящую корочку и равномерно подтаявший, а не вскипевший, шоколад.

Как я упоминала выше, мы купили две пиццы, и вторую грели в микроволновке. И да, наши подозрения подтвердились, — основа была как пластилин, очень мягкая и от этого даже начинка не спасла — такую пиццу было есть не интересно.

Поэтому я ратую за то, чтоб производитель писал на упаковке обязательное условие — готовить в духовке!

Корж хорошо пропеченный, хрустящий, не ломается при резке. Очень тонкий, мега-шоколадный, по вкусу как брауни. Зарпах горчей пиццы сумасшедше вкусный и аппетитный! Пахнет словно в кондитерской.

В замороженном виде он был сплошной, однослойный, а после духовки разделился на три слоя, будто слоеное тесто.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

При нарезке пиццы на куски начинка не тянулась за ножом, но смазка, которой была покрыта основа, оставалась на острие (я так поняла, это шоколадная глазурь).

Пицца не очень калорийная, можно не переживать, что съев кусочек, вы поправитесь. Я взвесила себе 80 грамм, это всего лишь 250 ккал. Обычная калорийность для перекуса или не сытного завтрака. Но, понятное дело, что сытости вам такой кусочек не прибавит, здесь сплошные углеводы и жиры, белка кот наплакал. Но вы ведь можете лакомиться такой пиццей по праздникам, вот как я, например))

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Вкус начинки очень выраженный, и как не странно, очень и очень шоколадный! Я почти не прочувствовала вкуса белых кусочков — они какие-то совсем безвкусные, а вот глазурь и кусочки молочного шоколада очень яркие!

Производитель обещает высочайшее качество своего шоколада, и, знаете, я с ним соглашусь. По вкусу молочный шоколад (главный компонент пиццы) действительно очень качественный, похож на бельгийский, точно не какая-нибудь растительно-шоколадная паста.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

Мне, любителю белого шоколада, не хватило именно белых кусочков, все-таки молочный шоколад преобладает здесь в начинке. Но тем не менее, вкус пиццы мне пришелся по душе, хоть и не появилось желания срочно бежать за добавкой после съедания своей порции.

Один раз полакомились — и хватит, можно найти что-то еще вкусненькое. Грех при таком разнообразии вкусностей ограничивать себя одной маркой или одним типом продукта. Возможно, когда-нибудь в будущем я повторю покупку, но пока такого желания нет.

Пицца DR.OETKER Ristorante "Шоколадный десерт"

На месте производителя я бы немного модернизировала смазку пиццы, сделала бы глазурь из белого шоколада или же какого-нибудь сладкого молочного соуса. В таком сочетании вкус шоколада наиболее бы раскрылся, как на мой взгляд. А так из-за обилия молочного шоколада черный и белый вообще потерялись, я их не почувствовала.

В целом, вкусно, в меру сладко, не приторно, сочно, не хотелось эту пиццу запить водой или чаем. Шоколадная пицца удивит детишек и станет отличным вариантом десерта на детском празднике. Ну и сладкоежкам, коих среди взрослых тоже немало, такая пицца придется по душе.

Шоколадную пиццу рекомендую, но ставлю оценку 4 за незначительные недостатки.