А у нас прянички от Яшкино! Пряники с вишневой начинкой, в шоколадной и сахарной глазури. Мягкие, нежные, вкуснющие и манящие☺ Открываем пакет, а оттуда мммм! Пахнет соблазнительно шоколадно... Терпеливо завариваем чай, и вот наконец то, откусываем пряник, а тамммм.... ๏̯͡๏ а вишня то где??? Где же ты где... Идем читать состав мы же все сегодня умные ☻ Мелкими мелкими буковками вот он родной нас извещает о том, что джем "Вишня" состоит из яблочного пюре и стабилизаторов))) Прикольно! Чаек допиваю, пряник дожевываю и понимаю, что аппетит немного улетучился. Хотя... Еще один съем, уж очень вкусно☺
Пряники - это русское лакомство. Когда то их готовили только на меду и патоке, потому что сахар привозили издалека и стоил он дорого. Слово "пряник" происходит от слова "пряности", присутствие которых в этой выпечке является характерным отличием от просто печеньки. Тут же одни заменители, красители, стабилизаторы... Мама дорогая! Мы часто покупаем продукцию Яшкино: вафли, печенье и пряники. Честно признаюсь - не всегда читаю состав, часто, но не всегда. Больше не хочу такой искусственной вишни и иже с ней. Пряники вкусные (как и вафли, как и пряники с другими начинками) и съедаются семьей очень быстро: купишь несколько пачек - не уйдут с кухни, пока не схомячат☻ Так что выход один: не хочешь травить семью - не покупай вообще!
Есть у меня рецептик ГОСТовских пряников из книги 1959 года (бабуля моя владеет такими).
