Здравствуйте!
Странно будет читать эту фразу в отзыве на яркую росписную посуду, но я терпеть не могу яркую посуду. У меня только белого цвета тарелки, чашки, пиалы, блюда и так далее. И ляган — это единственная тарелка в моем доме с такой расцветкой.
Мне нужна была крупная, больших размеров тарелка для мяса и плова, а в белом цвете они все недостаточного размера, поэтому я как-то сразу подумала об узбекской тарелке, тем более что расцветок существует большое количество и выбрать можно на любой вкус.
В моем случае, диаметр посуды составляет аж 38 см и я специально покупала именно такую большую. И теперь когда в доме большое количество гостей, я уже не волнуюсь о том, что не влезет что-то, что придется ставить несколько блюд и занимать на столе место.
Достаточно одной, большой и очень красивой тарелки на которую обращают внимание абсолютно все. Обычно женщины любят посуду, но в моем случае интересуются ляганом именно мужчины.
Ляган — это символ восточного гостеприимства. Его ставят в центре большого стола, когда собирается много гостей. Это точно не блюдо для одиночного ужина.
Вроде бы какая разница в чем подавать плов или мясо? Но ляган придает какую-то праздничную, дружественную, теплую атмосферу, особенно когда застолье происходит на улице, а не в доме.
Блюда, которые лежат на лягане становятся еще вкуснее, потому что подача радует.
Это ручная работа, изготовлено оно к городе Риштан.
город на востоке Узбекистана, один из древнейших в Ферганской долине.
С давних времён Риштан славится гончарным искусством изготовления цветной керамики. Красноватую глину для изделий добывают прямо в городе. Мастера утверждают, что их глина настолько высокого качества, что даже не нуждается в предварительной обработке.
Блюдо поставляется в картонной коробке с дополнительными мягкими накладками. Также продавец кладет комплимент в виде пакета специй. О качестве ничего не скажу, я их не использовала.
Диаметр тарелки составляет 38 см, высота бортиков — 4 см, а вес — 1 кг. Блюдо достаточно тяжелое, особенно когда наполненное едой.
Рисунок держится превосходно. Кстати говоря, это не просто палочки, цветочки. Рисунки на лягане — это символическое изображение жизни, а потому служит оберегом для семьи.
Точка по центру блюда — это начало жизни человека, то есть его рождение. А каждый следующий за точкой орнамент означает этапы жизни - взросление и рост, обучение, работа.
Потом женитьба и рождение детей. Затем рождение внуков. Орнамент заканчивается сплошной линией. Но у нее нет конца, потому что нет конца жизни и продолжение нашей жизни будет в правнуках, праправнуках и так далее. В основном, цвета преобладают синий и голубой, потому что это цвет хлопка. А хлопок — главная сельскохозяйственная структура в Узбекистане.
Растительные орнаменты – символика жизни, долголетия.
Птицы и рыбы – это символы мира и чистоты.
Изображение ножей – оберег от сглаза.
Я мыла первое время ляган в посудомоечной машине, в основном. И высокая температура никак не влияла ни на роспись, ни на состояние блюда. Но так делать нельзя, потому что керамика — это материал хрупкий. Мою теперь только руками. Посуду нужно аккуратно вытереть насухо и нельзя
использовать жесткие щетки и абразивные чистящие средства.
Избегайте ударов. Храните ляган там, где его не будут постоянно задевать.
Со временем на глазированном покрытии могут появится микро трещинки. Это нормально. На Востоке такая посуда ценится еще выше. Важно, чтобы трещины не становились больше и глубже.
Блюдо отлично подходит для подарка, особенно ценителям такой посуды. Красивая подача, атсмоферный внешний вид, вызывающий аппетит. Уникальный колорит восточного застолья всегда кроется в деталях: буйстве ароматов, вкусов и красок. Если вы хотите воссоздать эту атмосферу, получить радость от обычных блюд, то подавать плов или хинкал можно в такой национальной посуде.
Огромное количество интересных отзывов Вы можете найти у меня в профиле
