Я очень люблю домашние пельмени и вареники. Такие продукты всегда хочется сдобрить какой-нибудь сметанкой. Но я отказалась от употребления данного продукта из-за большой жирности. Даже самая нежирная сметана будет около 10%. Поэтому предпочитаю сметану заменять на другой продукт - йогурты без добавок.
Я в принципе не покупаю йогурты с добавками, потому что там содержатся и ароматизаторы, и сахар. Подобные йогурты для меня ну очень приторные. Мне проще самостоятельно добавить в него какие-нибудь свежие ягоды или свое варенье.
Йогурт Bio Max я покупаю не первый раз. В основном из-за объема упаковки в 125 г и малого процента жирности - 2,7%.
Присутствуют загустители, да. Так же в маркировке я не смогла найти обозначение какое молоко используется. Ни буквы А, ни Б не было - только даты и время изготовления.
Вкус у йогурта кисловатый, но не вусмерть, поэтому его вполне можно использовать в качестве заправки для салата, в мясо и т.д.
Консистенция не густая, жидковатая.
Одной упаковки йогурта хватает для заправки двух порций пельменей.
