В 2022г. несмотря на санкции и проблемы с логистикой, всё же иностранные пивные бренды продолжают поставляться на наш российский рынок,особенно из Германии. Я бы хотел поделиться отзывом о немецком пивном бренде с пшеничным сортом из Баварии "Reutberger Kloster".
Варится с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516г.
Reutberger Kloster Weisse(Ройтбергер Клостер Вайс) Алк.4,9%,ЭНС.11,9% Германия, г.Сашенкам Klosterbrauerei Reutberg.
Классическая темная бутылка с типичным сдержанными немецкими этикетками с типичным изображением монастыря и гербом Баварии.
Срок годности всего 8 месяцев!
Цвет мутноватый золотисто-оражевывый. Аромат очень слабовыраженный ,но типичный для этого сорта- прослеживаются ноты гвоздики, банана, цитрусовых и пшеницы. Карбонизация высокая.
Более мутный цвет после размешивания и долива.
Вкус легкий, очень мягкий, полнотелый с почти полной отсутствующей горчинкой, с небольшой кислинкой, а также выраженными цитрусовыми нотами, гвоздики,специй, немного банана и дрожжей.
На дне был сильный осадок и хорошо помешав, долил все в бокал. Цвет стал очень мутный и уже без какой-либо прозрачности. А вкус в целом стал более выразительным,более объемным , даже ещё более мягким,но питким.
Оригинальная заводская этикетка.Знак защищённого географ.наименования Бавария.
Итог. Это просто замечательная пшеничка, даже тому ,кому этот сорт "даётся с трудом" ,то эта пшеничка просто потрясающая с точки зрения всей органолептических характеристик, кроме слабовыраженного аромата,хотя он особо здесь и не важен. Ведь главный критерий для потребителя-вкус ,а в этом продукте он очень мягкий и деликатный. Что касается цены,то,да она ,на мой взгляд немного завышена. Хотя, по-настоящему ультра премиальные продукты стоят соответственно, но они полностью оправдывают свою стоимость и полученные эмоции/удовольствие от них!
Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
