На российском рынке появился новый немецкий пивной бренд"Zotler" от одной из крупной и старейшей в мире семейной пивоварни. Представлен пока только с одним с самым популярным и продаваемым сортом"Pils".
Варится в соответствии с баварским законом о чистоте пивоварения от 1516г. из первоклассного хмеля и солода, домашних дрожжей и свежей альгойской воды.
Zotler Pils(Цотлер пилс) Алк.4,9%, ЭНС.11,5% Горечь:(IBU)31 Германия, г.Реттенберг Zotler Privat-Brauerei Семейная пивоварня с 1447г.
Знак защищённого геогр.наименования- Баварское пиво,регион Альгой.
Гордость в медленном созревании пива от 4 до 6 недель в погребах,где расщепляются побочные продукты брожения, так называемые сивушные спирты, которые часто являются причиной плохой переносимости.
Классическая темная бутылка. Цвет желто-золотистый. Аромат утонченный сладковато-солодовый. Пена образуется пышная мелкопористая, держится очень долго и много оседает на стенках бокала. Вкус лёгкий, округлый, освежающий с умеренной горчинкой и отчётливыми медово-травяными нотами в довольно продолжительном послевкусии. В целом это отличный сбалансированный пилс, с выдающимся вкусом и со всеми отличными характеристиками, а также этот пиво с богатой историей, с защищённой технологией(с присуждением знака качества) медленного пивоварения(присужденной в 2018г.), а также использование только выкосоклассных ингредиентов и многовековой историей пивоварения!
Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
