Всем привет)
Тренд на "Дубайские" десерты всё никак не заканчивается. А у меня всё никак не прекращается желание пробовать такие десерты)
В этом отзыве речь пойдёт про мороженое, которое оказалось совсем не таким, каким казалось на первый взгляд.
***
Общая информация
***
Описание:
- Абсолютный хит сезона
- Эксклюзивная форма
- 100% молочный шоколад
- Натуральный наполнители — «Дубайский шоколад» и орехи фисташки
Масса: 70 г.
Стоимость: чуть больше 6 белорусских рублей.
***
Упаковка
***
Обёртка у мороженого чёрно-зелёная, на лицевой стороне изображена визуализация продукта, которая напоминает больше шоколадку на палочке, чем мороженое.
На обороте размещена информация о продукте.
Состав:
мороженое (вода, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, наполнитель (сахар, вода, патока крахмальная, паста из ядер орехов фисташки обжаренных, загустители (дикрахмалофосфат оксипропилированный (кукурузный), пектин), клетчатка цитрусовая, ароматизаторы, регуляторы кислотности (цитрат натрия, кислота лимонная, цитрат кальция), красители (рибофлавин, медные комплексы хлорофиллов), сахар, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор);
молочный шоколад (какао-масло, сахар, какао тёртое, сливки сухие, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы (лецитин соевый, полиглицерил полирицинолеат), ароматизатор ванилин);
посыпка кондитерская (мука пшеничная, сахар, масло пальмовое, декстроза, загустители (мальтодекстрин, карбоксиметилцеллюлоза), эмульгаторы (лецитин рапсовый, целлюлоза микрокристалическая, полисорбат 20), краситель зелёный S, ароматизатор «Ванилин», антиокислители (аскорбиновая кислота, смесь токоферолов));
ядра орехов фисташки дроблёной.
По составу данный продукт - не предел мечтаний, но и не могу сказать, что всё очень плохо. Само мороженое могло бы быть и получше, а вот шоколад, из которого сделана глазурь, вполне достойный.
Также не могу не остановиться на пищевой и энергетической ценности.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 4,5 г
жиры - 22 г
углеводы – 27 г
Энергетическая ценность:
320 ккал/1350 кДж
Конечно, это далеко не диетический продукт, и достаточно жирный, я бы сказала. Но одна порция не такая уж и критичная.
***
Внешний вид и другие характеристики
***
Выглядит эскимо не совсем так, как на картинке на упаковке. Вроде общие черты схожи, но детализации в реальности не хватило)
Шоколад довольно светлый. Глазурь плотная, не трескается и не крошится.
Тает мороженое не слишком быстро.
***
Вкус, мои впечатления
***
Я крайне редко внимательно читаю подробную информацию на упаковке перед покупкой, а зря. Тут картинка ввела меня в заблуждение.
Я ожидала, что в этой мороженке будет классическая "дубайская" начинка: фисташки, тесто катаифи и вот это вот всё. Оказалось же, что здесь скорее визуальный закос под эту тему.
Под довольно толстой (но вкусной) глазурью из молочного шоколада скрывается мороженое. Зелёненькое, фисташковое. И да, кусочки дроблёной фисташки тоже попадаются.
А вместо хрустящего теста тут... Зелёная кондитерская посыпка! В основном в виде палочек (чтобы имитировать кусочки катаифи), но попадались и другие формы.
Вкусно ли это? В целом мороженое не самое плохое.
Но точно не "дубайское", и никакое не "чудо". Обычное проходное фисташковое мороженое.
***
Вывод
***
Купила бы я его если бы не повелась на картинку, а почитала внимательнее упаковку? Вряд ли.
От дубайского тут только название, начинка ни разу не похожа. Никакого интересного вкуса, просто средненькая мороженка с фисташкой.
Учитывая стоимость, возникает вопрос: а за что такие деньги?
Не рекомендую.
***
Мои отзывы на другое мороженое
***
Мороженое Feelin BALLS EDITION пломбир с шариками
Мороженое Ясь БЕЛОУС Сырное
Эскимо BREMOR «Дубай» с кусочками хрустящего теста катаифи
Мороженое эскимо Магнат Gold
Мороженое Soletto Клубника базилик
Мороженое Jattis "Кактус"
