Всем доброго времени суток!
А сегодняшний отзыв посвящается всем любителям полезной и правильной еды.
Низкокалорийное и протеиновое печенье Bombbar
Масса нетто: 40 гр.
Изготовитель: Россия, ООО "Фитнес Фуд"
Вкус: Фисташка
Цена: 60 руб
Место покупки: небольшой магазинчик спортивного питания
C продукцией Bombbar я знакома давно, но никогда не пробовала их протеиновое печенье. Конечно, 60 руб — за 1 печеньку дороговато, но давайте смотреть их состав и качество.
Состав:
Белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), отруби овсяные (содержат глютен), изомальтоолигосахарид, фисташка, вода, эритрит (подсластитель), растительное масло, продукты яичные (меланж яичный), соль, ароматизаторы натуральные, регуляторы кислотности (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), лимонная кислота), эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), подсластитель (сукралоза), консервант (сорбат калия), краситель натуральный (хлорофиллин).
На упаковке мы видели:
NO SUGAR ADDED
Но на деле, в составе есть заменители сахара и подсластители: Изомальтоолигосахарид и Сукралоза
Подробнее
Изомальтоолигосахарид (ИМО) — низкокалорийный подсластитель. Повышает уровень глюкозы в крови.
Сукралоза — является обыкновенным сахаром, полученным в результате хлорирования сахарозы. Благодаря этому процессу, свойства сахара изменяются, но вкус остается прежним, практически полностью напоминающий вкус обыкновенного сахара. Этот заменитель слаще сахара в 600 раз.
Итак: заменители сахара, глютен, растительное масло, консервант, и вроде как полезного ничего не вижу.
Пищевая ценность на 40 грамм (1 печенье):
Белки: 10 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 3 г
Пищевые волокна: 5 г
Энергетич. ценность: 108 ккал (452 кДж)
Действительно, в 1 печеньки содержится 10 грамм белка (13,3% от суточной нормы).
Консистенция:
На внешний вид и по текстуре ничем не отличается от обычного печенье из пшеничной муки.
Внутри консистенция более зеленого оттенка, также есть незначительное количество фисташек.
Вкус:
А вот по вкусу отличается от обычного печенья. Оно имеет более терпкий вкус, немного с горчинкой. Но в целом, вкусно и чувствуется фисташка.
ИТОГ:
Довольно-таки интересно было попробовать, тем более очень часто их вижу на просторах инстаграма. Но, к сожалению, могу похвалить только за повышенное содержание белка. Глютен и заменители сахара (а это лишние калории) меня расстроили. Возможно иногда буду баловаться, но не на постоянной основе.
Выбор остается за вами! Спасибо, что прочитали мой отзыв!
