Итак, противень Pyrex Cook&Store изготовлен из жаропрочного стекла, как раз пригодного для запекания в духовом шкафу вкусных блюд. Противень идет в комплекте с пластиковой крышкой для хранения в емкости продуктов. Как нам сообщает производитель - хранить можно как в морозильной камере, так и в холодильнике ( выдерживает температурный режим до -40 градусов).
Страна производитель - Франция.
Противень многофункциональный в использовании:
1. Без крышки ставим в духовку и запекаем все, что угодно, можно даже выпечку делать. Кроме того допускается использование в микроволновой печи, но наверное или печь должна быть больше или противень меньше - в мою микроволновую печь противень не помещается.
2. Когда блюдо приготовилось и извлечено из духовки, его хорошо сразу же накрыть крышкой: это сохранит блюдо теплым еще некоторое время, оно не заветреет и его в такой форме потом можно поставить в холодильник. Крышка одевается на ручки и закрывает форму очень плотно.
Моется форма очень легко, плюс ничего нигде не царапается. Мытье в посудомоечной машине также допускается.
При выпекании ничего не прилипает, но дополнительно смазывать маслом перед приготовлением все-таки рекомендуется. Стекло толстое, проверено при запекании на очень высоких температурах - выдерживает, не трескается - можно использовать даже при 300 градусах.
По весу форма тяжеловатая. Вместе с крышкой весит 1233 гр.
Размеры противня, указанные на этикетке соответствуют размерам: длина от края до края ручки, т.е. не внутри формы, а снаружи, это необходимо учитывать, т.к. размер места для запекания естественно меньше:
С шириной тоже самое:
На самом деле совпадает только высота противня - 8 см:
Приведу реальные размеры противня:
Ширина в верхней части - 18,8 см, ширина по дну - 13,5 см.
Длина в верхней части - 24 см, длина по дну - 19 см.
Высота противня - 8 см.
У формы имеются ручки с двух сторон - ее удобно доставать из духовки.
В целом для приготовления блюд, если подходят реальные размеры формы то очень рекомендую взять.
