Иногда хочется к чаю каких-нибудь сладостей, не только домашнего производства, но и из магазина. Очередная покупка завершилась появлением на столе вот таких пряничков, которые почему-то заявлены производителем как печенье.
Производителем является кондитерская компания "Дымка", расположенная в г. Киров (Россия). Компания специализируется на производстве сладостей: печенья, пастилы, вафель, пирожных. Всё пока распробовать не удалось. Пока речь пойдет о печенье в форме колец и на вкус напоминающих пряники.
Если почитать состав этого чуда-продукта со вкусом ананаса, то становится не по себе.
Он занимает чуть ли не всё пространство этикетки. Убедитесь сами!
- мука пшеничная первого сорта;
- сахар;
- маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное масло, пальмовое масло);
- вода;
- эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот;
- красители: аннато, куркумин;
- ароматизатор;
- регулитор кислотности лимонная кислота;
- разрыхлители: карбонат аммония, гидрокарбонат натрия;
- ароматизатор;
- соль;
- краситель каротин.
Убийственный состав! Но сейчас на полках супермаркетов вряд ли встречаются натуральные продукты, в том числе выпечка и конфеты.
Несмотря на это, заявлено, что продукт сделан по ГОСТу.
В 500-граммовой упаковке достаточно прилично пряников-печенья. Хранить продукт (предположу, что за счет адской химии) в фасованном виде можно не более 4-х месяцев. Диаметр каждого колечка около 7 см.
Каждое кольцо покрыто сахарной глазировкой. Что касается заявленного ананасового вкуса, то и впрямь, ананас очень отчетливо чувствуется. Разумеется, сок из настоящего ананаса тут не использовали, а добавляли химию.
Колечки очень мягкие, в меру сладкие. Язык не поворачивается называть ЭТО печеньем. Уж больно они похожи на пряники, да и вкус как у пряников.
Внутри цвет желтоватый. Вполне возможно, что это влияние красителя.
Конечно, противникам пальмового масла и прочей химии не рекомендую. Но если не покупать часто, то очень неплохой вариант к чаю (для разнообразия). Ставлю "4" за оригинальность и вкус. А за состав, конечно, "двойка".
Приобретался продукт в "Светофоре" за 50 рублей.
