Духовка честно отработала гарантийный срок и стала «умирать». Сначала не держала выставленнную температуру, а потом стала показывать произвольную температуру.
Решил попробовать найти проблему и попытаться отремонтировать.
отвернул 2 шурупа и вытянул духовку из шкафа. Выкрутил все саморез кожуха и снял верхнюю и заднюю пластины кожуха. На задней стенке корпуса открутил саморез хомута, который прижимал датчик температуры к корпусу. Отключил кабель датчика температуры от платы управления.
Поставил купленный за 1500 р. датчик температуры и собрал духовку в обратном порядке.
Уже полгода духовка работает без проблем.
Пробуйте, и у вас получится. Я тоже долго не решался ремонтировать, всё оказалось гораздо проще чем представлялось.