А Вы можете прожить оставшуюся жизнь без мороженого? 😉 Мне было бы очень грустно, если совсем без него. Данное мороженное появилось на прилавках нашего города не так давно и сразу привлекло внимание своей милейшей упаковкой в стиле "ностальгия по СССР": девочка в коричневой школьной форме и фартуке, с портфельчиком и мороженном в руке никого не оставит равнодушным. Но ностальгия касается не только внешнего вида, но и состава "РЕТРО" пломбира: он изготавливается по ГОСТу и вкус у него просто замечательный, сливочный, нет слов. Беру его частенько - именно шоколадный! А в продаже есть и простой пломбир, белый - тоже очень вкусный! К сожалению, я не успела попробовать настоящее советское мороженое, т.к. родилась в 1989-м году, но думаю, оно было похоже на это, только таяло быстрее и хранилось куда меньше. 😊
Этот бренд мороженого вместе разработали и производят два хладокомбината: Удмуртский и Пермский, объединенные в субхолдинг «ICEVITA».
А Вы знали, что:
История мороженого - любимого взрослыми и детьми лакомства - насчитывает более пяти тысяч лет. Говорят, уже в древнем Риме император Нерон позволял себе такой холодный и сладкий десерт.
Однако, давайте обо всём по порядку:
Название: мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике "РЕТРО".
Массовая доля молочного жира в мороженом 15% (в молочной части продукта).
Изготовлено по ГОСТ 31457-2012
Место покупки: местная сеть супермаркетов "Ижтрейдинг", "Миндаль", в "Магните" тоже бывает.
Цена: 25 - 35 руб. в зависимости от места покупки.
Масса нетто: 70 г.
Изготовитель: ОАО "Пермский хладокомбинат" "Созвездие" или ОАО "Удмуртский хладокомбинат" (в зависимости от маркировки на упаковке).
Срок годности: 12 месяцев.
Да, конечно, это не советское мороженое, которое хранилось всего неделю. Но сейчас не те времена, другие условия торговли, в том числе. Чтобы получить совсем натуральный продукт, без единого консерванта и эмульгатора, придется делать его дома. Но не у каждого есть на это желание и время.
Упаковка: красивая, фольгированная, надута воздухом, чтобы мороженое не повреждалось при транспортировке. Дизайн в ретро-стиле, привлекает внимание и сильно отличается от конкурентов.
Открываем её и видим:
Внешний вид: мороженое в классическом вафельном стаканчике, пломбир кремово - шоколадного цвета (благодаря добавлению какао).
Рассмотрим состав:
Состав: молоко цельное, масло крестьянское, сахар, вода питьевая, вафельный стаканчик (мука пшеничного общего назначения М 75-23, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал кукурузный, сухой яичный меланж, сахар, соль поваренная пищевая, эмульгатор лецитин, разрыхлитель - сода пищевая), молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, какао - порошок, стабилизатор - эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, камедь плодов рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза).
Не содержит ГМО
Состав хороший, ингредиенты, в основном, натуральные, нет никаких заменителей молочного жира, подсластителей, пальмового масла и прочей "ереси". 😊 Разберём некоторые из добавок:
Е322 - лецитин. Эмульгатор. Антиоксидант. В разумных количествах полезен. Но вполне вероятно может производиться из сои (90% ГМО).
Е410 - камедь плодов рожкового дерева. Эмульгатор, стабилизатор. Разрешена практически во всех странах мира. Применяется при приготовлении продуктов детского питания.
Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот. Относится к классу безвредных.
Е466 – Карбоксиметилцеллюлоза. Стабилизатор. Разрешен в РФ, ЕС. При передозировке может вызвать расстройство ЖКТ. По непроверенным данным, повышает уровень холестерина, и может вызывать опухоли и способствовать развитию рака, что было доказано в результате некоторых исследований на животных.
Теперь сами можете сделать выводы. Я для себя уже сделала: продукт сравнительно натуральный и безопасный.
Вкус, аромат, консистенция: "пломбир" - как много в этом звуке! Вкус у него отличный, шоколадно - сливочный, в меру сладкий, не приторный, соответствует составу и названию продукта. Какао положили столько, сколько нужно. Никакого постороннего запаха или привкуса нет. Вафельный стаканчик качественный, плотный, не размякший. По консистенции мороженое однородное, тающее во рту, жирное. Всё как надо! Очень нежное лакомство, просто объедение! ❤️
Если оставить его оттаивать при комнатной температуре, то примерно через полчаса мороженое становится мягким, как взбитые сливки, но не жидким, как молоко, через дырочку в стаканчике не вытечет))
Пищевая ценность в 100 г продукта: белка - 4 г, жира - 15 г, углеводов - 27 г (в т.ч. сахарозы - 13 г). Энергетическая ценность: 260 ккал.
Оказывается, калорийность не такая большая, как представлялось. Съев один стаканчик пломбира, Вы получите всего 182 ккал. Вполне можно себя побаловать время от времени, даже худеющим 😊
Итог: отличное качественное мороженое, никаких претензий, рекомендую! Хоть и стоит не дешево. Приятного аппетита!
Благодарю за внимание! Надеюсь отзыв оказался для Вас полезен 😉
Бонус: русская поговорка "Ох-хо-хо, без молока нелегко, не будет молока, не будет и сливочек".
