Мини-рулет АККОНД "Рулик" с вишнёвой начинкой — отзыв

Мини-рулеты Рулик от марки Акконд бывают двух вкусов: с карамелизированным молоком и с вишнёвой начинкой. Оба варианта хорошие, но последний мне нравится больше.

Если кто пробовал десерты Бонифати (они бывают с клубничным и вишневым вкусом), то Рулик имеет с ними сходство (не один в один, но все же).

Мини-рулет Рулик часто входит в состав новогодних праздников и в нашей семье такой десерт нравится всем.

Мини-рулет из бархатистого бисквита с аэрированной сливочной начинкой с вишней, глазированный

Упаковка индивидуальная герметичная, на ней размещен состав и прочая информация, но отсутствуют до сведения о дате изготовления и сроке годности. Десерт продается на развес.

Состав далеко неидеальный, что для таких продуктов ожидаемо. Растительные жиры входят в состав самого бисквита, а также начинки. В защиту скажу, что здесь хотя бы присутствует фруктово-ягодный наполнитель (с вишней, а не только лишь с одним ее ароматизатором).

Вишневый Рулик весил порядка 35 грамм. В ста граммах будет три мини-рулета. К чему это я? В килограмме примерно 30 десертов.

Мини-рулет представляет собой темный бисквит с добавлением какао-порошка, сверху покрыт кондитерской глазурью в виде декорированных полосок. Глазурь на вкус не влияет, скорее для красоты.

Десерт имеет приятный бисквитный аромат с лёгкими вишневыми нотками.

При употреблении крошится минимально, не расслаивается. Развернуть рулет проблематично. Бисквит мягкий и совершенно не сухой. Какао-порошок не даёт излишнюю горчинку.

В реальности рулет не такой круглый, как на картинке и в нем не так много бисквитный слоёв, но меня это не расстраивает.

Начинки много, она кремовая и практически такая же, как в Рулике с карамелизированным молоком. Разница в добавлении вишнёвого джема и ароматизаторы здесь совершенно другие. Она нисколько не жирная, наоборот нежная и сам рулет просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

Не смотря на добавление вишнёвого джема, рулет получился в меру сладким (насколько это возможно). Приторным не могу его назвать. Мне нравятся такие десерты с чашкой несладкого чая (они отлично дополняют любое чаепитие). Хотелось бы, чтобы Рулик был также в полноразмерной версии рулета, а не только мини.