Иваси очень ценный продукт по нутриентам, особенно по содержанию Омега 3 и других жирных кислот. В этом варианте рыбы рыбий жир есть. Однако:
1. Сильно пересолено
2. Для такой рыбы суховато
3. Сомнения по поводу свежести рыбы изначально
4. Копчение вызывает вопросы
5. В целом - есть можно с картошкой, но лучше выбрать что-то получше
Из плюсов: стоит дёшево
6. Испортили такую хорошую рыбку)
7. Возможно подойдёт для салатов ( но это не точно)
8. Любителям пива - может быть понравится
Из плюсов: 1.Чистить легко
2. Пахнет заманчиво