Часто в детстве от родителей слышала название небольшой рыбке иваси, которую они любили кушать с картошечкой. Но почему-то вкус этой рыбы мне не запомнился, как-будто я ее не ела. Но вот на днях мы с мужем решили купить и попробовать.
Консерва рыбная Иваси тушка в соленой заливке от компании "Антей"
Цена - около 200 рублей
Место покупки - Магазин Атак
Упаковка
Продается рыбка в прозрачной пластиковой банке, весом 530 грамм. Чистый вес рыба 390 грамм.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
В банке лежит рыба, она без головы и потрошенная. Рыба залита рассолом. Рассол чистый, прозрачный.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
На первый взгляд рыбка выглядит неплохо, аккуратно и плотно уложена друг к другу.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Тушка целенькая, упругая, то есть нет ощущения что рыба была несколько раз переморожена. Тушка не мелкая, средних размеров.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Светленькая, чистенькая, без желтизны, так сказав без ржавчины.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Изготовлено в Приморский край, г. Владивосток
Состав
Рыба Иваси, вода, соль и консерванты
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Чем полезна?
По описанию рыбка вкусная и обладает полезными свойствами, содержит в себе витамины и микроэлементы необходимые организму. Даже содержит омегу-3, больше чем в лососе.
В иваси содержится максимум полезных веществ – она богата витаминами группы В, йодом и другими микроэлементами, а жирных кислот Омега-3 в ней больше, чем в лососе! У иваси кожа не такая жесткая, как у сельди, и содержит много полезных веществ, поэтому рыбку можно не чистить.
Срок годности 45 дней, после вскрытия хранить не более 48 часов
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Вывод
Рыбку я попробовала в первый раз и наверное в последний. По вкусу она сильно отличается от сельди. Иваси более нежнее и жирнее, чем сельдь, но по вкусу иваси мне не понравилась.
Консерва рыбная Иваси тушки в соленой заливке
Она обладает специфическим вкусом, который вызвал у меня отвращение. Мужу рыбка тоже не особо понравилась, но все же ее доел. Я же после одного съеденного кусочка больше не притронулась к ней.
По соли могу сказать, что рыба не пересолена, но в меру солененькая.
Итог
Мне не понравилась рыба Иваси по вкусовым качествам! В этом случае я больше предпочту селедку, чем иваси. Но любителям иваси, я наверное буду советовать данную марку! Упакована рыба хорошо, чистенькая, упругая и не перемороженная.
Тем кто не пробовал рыбу будьте осторожнее, вкус ярче, но специфичнее, чем у сельди. На любителя!
