Бутылки из линейки Макитра в мою коллекцию попали довольно простым способом. У винного бутика Luding были какие-то акции, и я заказал несколько незнакомых мне вин по довольно привлекательным ценам. Как выясняется, под названием Макитра скрывается коллаборация Лудинга и Кубань-Вино. Довольно интересный проект, учитывая то, что оба бренда вызывают доверие. Опишу свои впечатления от вина сухого красного Каберне Макитра.
Внешне довольно непривлекательная бутылка на винтовой пробке. Будем пробовать и познавать.
Бордовое вино в бокале. Цвет довольно интересный и насыщенный.
Улавливается терпкий аромат пьяной вишни. Немного чернослива. Очень напоминает лакрицу. Чувствуется алкоголь. Аромат довольно интенсивный. Распространяется далеко за пределы бокала.
Ощущения после первого выпитого бокала... Довольно сильно кислит. Терпкое и горькое как темный шоколад. Вкус серы с ароматом мокрого камня. Небольшая оксидация. Как будто чувствуется димедрол. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие, с вишней и черносливом.
В первый день получилось попробовать всего один бокал вина. Оставшееся содержимое бутылки допивалось на следующий день. Вино было уже подышавшее, поуспокоившееся. Аромат уже не такой благоухающий и интенсивный. Больше склонное к чайным нотам, к заварке. С ванильными нотами. Опять же, напоминающее лакрицу.
Спустя время вкус впадает в покалывающую кислотность. Вино при этом плотное, что очень приятно. Продолжительное ягодно-кофейное послевкусие. Чувствуется алкоголь, согревающий, в балансе. При этом уровень спирта в вине 12 градусов.
Что можно сказать подводя итоги... В целом неплохое вино. Простое, но качественное. Под шашлыки. Под колбасные нарезки. Можно налить бокальчик, пока занят приготовлением ужина, т.е. вино в стиле "пью пока готовлю".
