Ежедневно, для приготовления блюд я трачу уйму времени на нарезку и измельчение продуктов, ведь ту же самую мясорубку нужно собрать, сделать фарш под ужасно раздражающее жужжание, потом перемыть кучу деталек, разложить все это, чтобы просушить... А когда я использую терку, то мне потом приходится перемывать все вокруг, поскольку частички овощей или фруктов разлетаются по всей кухне. С момента появления у меня беспроводного измельчителя Polaris я ни разу не доставала мясорубку, а терку вообще увезла в сад за ненадобностью.
Расскажу подробнее о самом приборе и как я его использую.
Измельчитель беспроводной Polaris PFC 0408 CordLess
Технология PROtect+ двойная защита двигателя (от перегрева и перегрузки) обеспечивает надежность и долговечность.
Double Blades - четыре ножа из нержавеющей стали с двухуровневым расположением обеспечивают более эффективное и равномерное смешивание продуктов.
Купить можно в официальном магазине, крупных маркетплейсах и оффлайн магазинах.
Стоимость 5990 руб.
Представлен в 2х цветах: в черном и в белом. Мой измельчитель белый - очень практичный цвет, на нем не остается отпечатков от пальцев и разводов от воды и моющих средств.
Технические характеристики:
Тип: измельчитель
Мощность: 400 вт
Ёмкость чаши: 500 мл
Время работы: до 10 мин
Количество скоростей: 2
Аккумулятор: Li-ion 2000 мАч, 11,1 В.
Гарантия: 2 года
Измельчитель сочетает в себе 7 функций в одном приборе:
- приготовление фарша
- приготовление рубленного мяса
- нарезка продуктов
- измельчение
- колка и измельчение льда
- смешивание продуктов
- удобное хранение продуктов
Прибор упакован в картонную коробку с изображением самого измельчителя и основной информацией.
На коробке была защитная наклейка - гарантия первого вскрытия, то есть, я уверена, что ко мне в руки попал абсолютно новый прибор.
Все детали внутри коробки надежно зафиксированы картонными вставками и тщательно упакованы каждая в индивидуальную упаковку. При доставке ничего не пострадало.
Вес прибора 1600 гр, 700 из которых - это аккумулятор.
Комплектация:
Собственно говоря - основная часть измельчителя. Мотор имеет 2 скоростных режима - кнопки располагаются на верхней части блока.
Индикатор работы и уровня заряда прибора. АКБ полностью заряжается за 5 часов и обеспечивает до 40 циклов запуска измельчителя. Бесперерывно прибор может работать до 10 минут.
Тут же находится разъем для зарядного устройства, "спрятанный" за резиновой заглушкой.
- основа-фиксатор для блока
Это пластиковая "прослойка" между мотором и чашей, на нее устанавливается моторный блок. Предусмотрена защита и при неправильной сборке прибор просто не включится.
Чаша для измельчения объемом 500 мл из толстого стекла, довольно увесистая. На дне чаши имеется резиновая накладка, которая прочно фиксирует чашу на гладкой поверхности и предотвращает сдвиг и скольжение прибора.
Всего 4 очень острых ножа из нержавеющей стали, расположены на 2 уровнях друг над другом.
В комплекте предусмотрены пластиковые защитные накладки.
- адаптер и усб кабель для заряда прибора
Разъем для адаптера находится на моторном блоке.
Зарядное рассчитано на напряжение от 100 до 240 В. Кабель довольно длинный, чуть меньше метра.
Аккумулятор: Li-ion 2000 мАч, 11,1 В.
Крышка плотно закрывает чашу и позволяет использовать ее как контейнер для хранения продуктов.
Так же, в коробке имеется руководство по эксплуатации, ознакомительная брошюра с другими продуктами производителя и гарантийный талон.
Собрать все части между собой совершенно несложно. Фиксатор моторного блока плотно крепится к чаше, не слетает и не шатается. Блок, так же, устанавливается одним движением. Если вы все сделали правильно, световой индикатор загорится на некоторое время зеленым светом. Это очень важно для обеспечения безопасности.
Умная технология PROtect+ защитит двигатель от перегрева и перегрузки, чтобы ваш прибор прослужил дольше.
Мой опыт использования.
Если сравнивать с блендером или той же мясорубкой, то работает измельчитель практически бесшумно! Даже кошка, которая убегала с кухни при одном только виде мясорубки, восприняла прибор спокойно.
Чаще всего я использую чоппер для измельчения овощей в суп. Морковь и свекла для зажарки готовы за считанные секунды.
Степень измельчения можно выбирать - чем дольше прибор работает, тем кусочки будут мельче.
Благодаря ножам ,которые находятся на разных уровнях, кусочки получаются довольно одинаковыми по размеру.
Мясо можно сделать как рубленым, так и фаршем.
Консистенция готового продукта так же зависит от длительности работы прибора - чем дольше крутятся ножи, тем фарш получается более однородным.
Остается добавить приправу для котлет и зелень по вкусу, еще раз запустить чашу для смешивания и фарш готов.
Нарезка для салатов. Конечно, для многих салатов нарезка овощей в измельчителе получится мелковата. Но, например, для приготовления смеси для окрошки - чоппер подойдет идеально! Вот мой вариант весеннего салата, вручную здесь нарезан только огурец, все остальное - в измельчителе.
Не думайте, что прибор пригоден только для измельчения продуктов кусочками. Соусы, смузи и пюре - все это тоже ему под силу, стоит только добавить немного жидкой основы! Я измельчаю ягоды для морсов и чая. С прошлого года у меня осталась замороженная облепиха.
Мне не пришлось ее даже размораживать - несколько секунд и ягодное пюре для чая готово!
Несколько советов при измельчении продуктов:
- мясо лучшее сначала освободить от жил, чтобы избежать их наматывания на ножи
- вымытую зелень лучше подсушить перед измельчением, иначе ее придется отскребать от стен чаши
- размер продуктов, закладываемых в чашу не должен превышать 1,5*1,5*1,5 см.
Еще немаловажный фактор, за который я так полюбила измельчитель Polaris - он очень легко разбирается и моется как вручную, так и в посудомоечной машине.
Благодаря своим компактным размерам, измельчитель поможет значительно сэкономить место на кухне, что для меня немаловажно, ведь кухня у меня совсем небольшая.
Если честно, я теперь не представляю готовку без измельчителя Polaris и мне совсем не хочется больше возвращаться к тёрке и мясорубке, мне больше не приходится нарезать и шинковать большое количество продуктов - несколько движений и все за меня делает измельчитель. Я в восторге и, определенно, советую вам приобрести такой прибор!
