Данная приправа была приобретена в магазине сети ФиксПрайс. Взяла на пробу. Сразу как-то понравился внешний вид упаковки - большая, яркая, с прозрачной вставкой. Вес - 100 г.
Далее я приступила к изучению состава приправы:
Состав:
соль поваренная пищевая садочная
пряности:
- паприка красная и зелёная
- кориандр
- кумин
- перец чёрный
- перец красный чили
- лавровый лист
овощи сушеные:
- лук репчатый
- чеснок
- морковь
- томаты
- пастернак
зелень:
- петрушка
- укроп
- базилик
- сельдерей
- орегано
- майоран
- тимьян
- чабер
- мята
- розмарин
Благодаря перцу чили приправа достаточно острая и, соответственно, нужно это учитывать при приготовлении блюд. Но для меня самое то к курице и картофелю.
Производитель - ООО "Русская бакалейная компания", г. Щёлково, обещает, что эта приправа
100 % натуральный продукт - не содержит усилителей вкуса, консервантов, красителей и других пищевых добавок!
Упаковка ещё и очень удобна, снабжённая специальной полоской с выемом - плотно закрывается после каждого использования:
Сама приправа в виде достаточно крупных кусочков пряностей и овощей выглядит так:
Производитель даёт также и рекомендации по применению приправы:
1. Добавить в блюдо из расчёта 1 ст. ложка на 1 кг готового продукта за 10-15 минут до готовности.
2. Досолить по вкусу
Однако я добавляю приправку сразу в готовые блюда, ориентируясь на свой вкус. Приправа достаточно острая, и хорошо ощущается в пище.
Срок годности - 3 года.
Минусов я не нашла, а вот плюсов хватает:
- большая упаковка
- крупные кусочки составляющих
- разнообразие специй и пряностей
- отсутствие искусственных добавок
- острота (для меня это плюс)
- упаковка удобно и надёжно закрывается после использования
Конечно же, я рекомендую эту приправу тем, кто любит вкусно и достаточно остренько (зависит от дозировки) поесть.
*********
Чёрная четверговая соль