Я очень не люблю заправлять летние салаты подсолнечным маслом. Во-первых, не нравится вкус этого масла (любого растительного), во-вторых, меня смущает его огромная калорийность. 900 ккал. на 100 грамм - это много, очень много... Даже столовая ложка масла, а это 20-25 грамм, затягивает не меньше чем на 180-200 ккал.
Обычный же майонез, жирностью 67% также не подходит мне по этой же причине.
Поэтому летом я покупаю вот такой майонезный соус. Понятно, что он далеко не идеальный вариант, но ничего более подходящего, я не нашла.
Майонезный соус Красная цена
Майонезный соус Красная цена
ОБЪЕМ - 150 мл.
СРОК годности - 180 суток.
БРЕНД - Красная цена.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ - ООО Производственный Комбинат Ильинское 95 (г.Щелково).
СТОИМОСТЬ - 27,50 р. в Пятёрочке (Красная цена - собственная торговпя марка этой сети).
Ничего особо "криминального" в составе данного соуса я не вижу, но и назвать его "натуральным" - невозможно. Ведь даже по его низкой цене понятно, что ничего, как говорится, "святого" в нем нет и быть не может.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 грамм:
Жиры - 25 г
Углеводы - 9 г
Калорийность - 261 ккал.
Упаковка у соуса не слишком удобная. Объём продукта всего 150 миллилитров, поставить такую плоскую пачку, чтобы она ровно и прямо стояла в холодильнике на полке не получается (донышка у этого дой-пака нет). А так как у этой самой пачки нет специального носика с крышечкой, то приходится всячески изловчаться, ставить ее между кастрюлями и внимательно следить, чтобы она не упала, соус не выдавился наружу и не перепачкал все вокруг.
Цвет у соуса вполне симпатичный, светло-кремовый, с приятным желтоватым оттенком.
Нежирный майонезный соус
Консистенция этого продукта очень отличается от хорошего жирного майонеза, я бы назвала ее не маслянистой, а, скорее, геле- /желеообразной. Хотя чему я удивляюсь? При таком количестве крахмала в составе было бы странно, если бы структура этого соуса была бы другой
Майонезный соус Красная цена - отзывы
Соус очень густой и хорошо "держит форму", с большим трудом распределяется, размазывается по овощам.
Пахнет он как обычный майонез, аромат слабый и хорошо, что в нем совсем не ощущается уксус (я терпеть такое не могу).
Вкус у него - никакой. Да, он практически безвкусный, какой-то нейтрально-пресный.
И я никогда бы его не покупала, если бы, повторю, не его малая жирность/калорийность и необходимость хоть что-то положить в классический салат из огурцов и помидоров.
Что до приготовления с ним каких-либо других блюд, то этого я вообще не представляю. Сама не готовлю ничего под майонезом (и вам не советую), а в данном случае как поведёт при нагревании этот соус, имеющий такую странную крахмалистую структуру, совсем не понятно.
В целом я могу посоветовать майонезный соус Красная цена только тем, кто, как и я, маниакально следит за общей калорийностью дневного рациона для того, чтобы заменить им нормальный майонез. Всем остальным, поверьте, это невнятное недоразумение и даром не нужно!
