Самса с начинкой из говядины 110 г
Кбжу на 100 г- 208/4,8/7,1/31,2
Кбжу на самсу (110 г)- 229/5,3/7,8/34,3
Никогда не пробовала самсу, так что, как открылся отдел кулинарии в Магните, я решила её попробовать хотя бы здесь.
Она представляет собой треугольник из слоеного теста с начинкой из говядины с луком.
Тесто плотное, что его даже никак не разрезать. Края грубоваты, трудно жуются.
Начинка сочная, мясо мне понравилось, не горчит, чувствуются ароматные специи - похожи на те, что мама добавляет в плов.
Тесто подвело, но вкус - сочетание теста и мясной начинки, качество мяска мне очень понравились.