Мне нравятся продукция из индейки, особенно тем, что в ней белка больше - жира меньше. Решила взять на пробу - котлеты нежные.
Судя по составу про жир и белок - это не про эти котлеты, в их составе не все так гладко, поэтому жира тут хватает, практически как у котлет из свинины. В упаковке всего 4 штуки, и они достаточно толстые, когда я покупала думала, что они просто лежат в два ряда и их будет восемь. Оказалось, что в реальности четыре и их высота стала проблемой при приготовление.
Мягкая панировка исключала приготовление на гриле или пару, оставалась только жарка.
Сковородку я предварительно нагрела, она у меня из камня и большую часть всего я жарю даже без масла, но тут все таки решила добавить хотя бы чуть чуть.
Выше на фото моя попытка перевернуть их. Из-за своей высоты они просто развалились и превратились в кучку кашицы. Нормально прожарить их так и не получилось.
Из-за добавления масла и без того жирные котлеты, стали еще жирнее. Консистенция кашицеобразная и рассыпчатая. Имеет какой-то привкус старого жира, который еще долго преследовал после обеда.
К покупке не рекомендую, худшее, что я ела из продукции Индилайт.
