Эту банку маринованного чеснока купил мой родственник не так давно, зная о том, как все в семье любят остренькое.
Прозрачная стеклянная баночка, содержащая 260 граммов чеснока с маринадом, из них самого чеснока- 159 граммов.
Состав хороший, ничего лишнего нет.
В баночке довольно много долек чеснока. Они крепкие, ровные, все приблизительно одного размера- около 1,5 сантиметров. Хрустящие. Маринад чистый и прозрачный: ни специй, ни пряностей. Аромат исходит чесночный, но не очень яркий.
А вот вкус меня удивил в плохом смысле. Во-первых, солёный. Никакого признака уксуса или пикантной сладости (что характерно для маринованных продуктов), нет и в помине. Простой солёный маринад. Будто бы чеснок просто залили очень солёной водой без сахара и уксуса. Во-вторых, сам чеснок, на удивление, оказался со слабым чесночным вкусом (не правда ли, странновато для чеснока). И, естественно, во вкусе кроме обилия соли и слабого чесночного вкуса ничего нет (ни уксуса, ни сахара).
ВЕРДИКТ. Самый обыкновенный солёный чеснок не самого лучшего качества. Много соли+ слабый вкус чеснока. Ни сахара, ни уксуса для сладковато- пикантного вкуса нет (вкуса, характерного для маринованных овощей).
