Предыстория
Нам, жителям южного Зауралья, живущим поблизости от Курганской области, давно известны курганские торты и десерты. Они отличаются невысокой ценой и очень-очень приятным вкусом. К сожалению, неширокое распространение – тоже их черта. Так разрешите же мне рассказать широким массам о скромных курганских сладостях!
У марки «Мечталика» несколько видов десертов. Данный отзыв посвящен шоколадно-сырному с малиной. Приобрела именно его из-за необычного сочетания – сыр и шоколад – согласитесь, не часто такое встретишь.
Продается сие лакомство в супермаркете Метрополисе. Можно заказать и на сайте производителя, но доставить смогут только в тот населенный пункт, в котором есть Метрополис.
Цена в магазине - 128 рублей, на сайте - 132.
Упаковка
Какая самая модная упаковка в наше время? Думаю, многие назовут пластиковый контейнер, и будут правы.
Итак, нашего героя кондитеры заботливо погрузили в популярный пластиковый контейнер. Он прозрачный, и сквозь стенки видно слои десерта, которые способны пробудить аппетит даже у тех, кто не любит сладкое.
Крышка контейнера плотно закрывается, но не фиксируется бумажной лентой или каким-то другим средством защиты от вскрытия.
Надписи на этикетке нанесены мелкими буквами, и я со своим -1 и -1,5 почти ничего не смогла разобрать. Помогло мне увеличение фото на экране монитора. И на нем я прочитала… А что – расскажу в следующем разделе отзыва.
Состав
Итак, что же я прочла на увеличенном фото? Как обычно, неутешительные вещи. Честно говоря, я ожидала чуть-чуть более качественного состава. В принципе, он не смертелен. Но маргарин меня слегка расстраивает… На консерванты и ароматизаторы я уже давно не обращаю внимания.
Энергетическая ценность 148,3 ккал.
Срок годности указан на круглой наклейке на боковине контейнера, и он составляет 10 дней. Мне повезло, я приобрела и употребила продукт в день его изготовления 
Слои и вкус
Итак, разберём десерт послойно сверху вниз.
Верхний слой – это куполообразные капли из взбитых сливок, которые мне не к месту хочется назвать плюшками. Они белого цвета, густые и хорошо держат форму. Мне, как любителю взбитых сливок, было очень приятно собирать ложечкой эти «плюшки» с поверхности и радовать ими свои вкусовые рецепторы.
Белые «купола» декорированы струями шоколадной глазури и крошкой. Этот декор почти не даёт вкуса, но затвердевшие струи ощущаются тактильно. Они, кстати, не жесткие и не впиваются в мягкие части ротовой полости, угрожая протыканием и кровопотерей. Кушать десерт Мечталика абсолютно безопасно! (Ожирение я не беру в расчет).
Следующий слой. Джемообразная масса малинового цвета. А вот малиновый вкус я не уловила. Либо со мной что-то не то, либо вкус не ярко выражен. Консистенция у массы густая и приятная.
Далее у нас в десерте закопан бисквит. Он темно-коричневого цвета, немного пропитан сиропом, но всё равно при употреблении в чистом виде суховат. А вот если зачерпнуть ложечкой все слои, то они придадут бисквиту влажность, и вполне можно кушать, не запивай чайком.
На дне лежит слой мягкого творожного сыра. Он имеет очень приятную консистенцию, не зная и не догадаешься, что это сыр. Пока не попробуешь. Сырный вкус у него выражен явно. Правда, он с горчинкой. И горчинка оставляет послевкусие, которое сохраняется несколько минут.
А еще сыр жирноват. Если кушать все слои вместе равномерно – жирность не почувствуется. Но поскольку сырный слой внизу, то и доедать его придётся в последнюю очередь. И тут не остаётся выбора, придётся мириться с горьковатым послевкусием. Или не доедать остатки десерта, что недопустимо.
Как использовать контейнер?
И после всего этого у нас остаётся контейнер, который можно отправить в мусорное ведро. Но не спешите этого делать, пока не узнаете, как его использую я!
Маленькие контейнеры я использую для посева на рассаду мелких растений, у которых в пакетике немного семян. Например, в этом году я сеяла в такой контейнер фиалку (Анютины глазки), и вот, что получилось.
На всякий случай скажу, что на дно контейнера я положила керамзит (дренаж), а потом насыпала почву.
А ещё контейнер можно использовать для хранения замороженных полуфабрикатов
Итог
Шоколадно-сырный десерт Мечталика «Сластье» с малиной мне понравился, однако, если бы сырный слой поместили не в самый низ, на мой взгляд, было бы удачнее.
Куплю ли я это лакомство повторно? Возможно. Но не раньше, чем попробую другие виды десертов из этой серии.
Кратко о плюсах:
- вкусно
- красиво
- удобная упаковка
… и о минусах:
- сырный слой жирноват и горьковат
- к составу можно придраться.
Благодарю за внимание!
