Закончились мои запасы финского кофе и я начала эксперименты, заказав несколько шведских марок в интернет магазине. В принципе я знала, что он мне понравится меньше, так как пробовала в Швеции их кофе и на мой взгляд, он уступает финскому. В финском есть моя любимая кислинка, столь непопулярная во многих странах, в том числе и нашей. Выбор пал на два вида марки Arvid Nordquist, начну с первого - Mellan, что по шведски все навсего значит "средний" ( об обжарке). Если брать классификацию по номера, мне кажется, это что-то среднее между обжаркой 2 и 3, ближе к 3. Я люблю мягче.
Но по сравнению с темной, эта мне по вкусу.
Свежий и элегантный вкус с долгим, сбалансированным послевкусьем.
Классический Mellan содержит только Арабика бобы классов изобразительного Кубка Сул де Минас и Серрадо в Бразилии, Колумбии Excelso, строго высокой Grown Центральной Америки и тщательно отобранные зерна (AA / BB) из Кении.
Вкус насыщенный. Глубокий. Чувствуется аромат темного шоколада с ореховой ноткой. Думаю, понравится многим любителям кофе без кислинки. Послевкусие приятное.
Помол средний, на мой взгляд это выше среднего и по крайней мере точно крупнее, чем у финских марок. Я люблю помельче.
Удивило, что кофе без фольги, просто в пакете. Но учитывая, в каком количестве пью шведы кофе, я не удивлена. Они просто выпивают его очень быстро )) Пачку надо хранить открытой не более 10 дней. Я же пересыпаю в банку.
Кофе имеет сертификат UTZ ( например, есть у кофе Mcdonalds и др. ) Это определенный знак качества:
UTZ Certified - программа, направленная на улучшение состояния окружающей среды и повышение материального благополучия населения в регионах выращивания кофе. UTZ сертификат обозначает, что кофе произведен с учетом всех требований по защите окружающей среды и с заботой о людях, производящих кофе. Кроме того, данный сертификат позволяет отследить обжаренный кофе вплоть до кофейной плантации
Компания также заботится о том, чтобы минимизировать выбросы CO2.
Подходит для капельной кофеварки, пресса и гейзерной. Мы используем в капельной и в пуровере.
В пуровере расход больше.
Цена ок. 500 руб ( интернет магазин). Заказала ради интереса и сравнения, но все же предпочитаю финский Президент или Мокку.
В Финке кофе стоит около 4-5 евро.
Вес 500 граммов.
Хорошее соотношение цены-качества.
В принципе рекомендую попробовать, особенно, если вы предпочитаете кофе без кислинки.
Отзывы на другой шведский кофе:
