💚 Всем привет! 👋
Я люблю кексы, а особенно - приготовленные самостоятельно. Лет 10 назад у меня появились первые формочки для кексов - жестяные. Но тесто к ним прилипало и удовольствия от такой выпечки не было. На Aliexpress я нашла недорогие силиконовые формы, но они оказались меньшего размера, чем стандартные кексы.
Потом я купила еще 5 формочек на рынке. И так у меня оказалось ассорти из форм для кексов. Со временем силиконовые формы портятся, темнеют, становятся липкими.
Наконец я увидела в Фикс Прайсе набор из 6 форм и решила заменить старые формы новыми.
⭐⭐⭐
Бренд: O'Kitchen
Цена: 55 руб
Место покупки: Fix price
Материал форм: силикон
☆ Внешний вид, упаковка:
Набор из 6 одинаковых форм упакован в блистер. У меня уже не сохранилась упаковка, но пластиковую часть от нее я использую для хранения этих форм.
Формы многоразовые, выполнены из пищевого силикона.
У них стандартный размер и мелкоребристые края. Кексы в таких формах получаются очень красивые!
Формы тонкие, гибкие, но достаточно крепкие. У меня ещё ни одна форма не порвалась.
На упаковке была информация о температурах, которые выдерживают формы. В них можно не только выпекать, но и замораживать.
Дно в формочках со временем потемнело, возможно из-за того, что я ставлю их на противень. А нужно на решетку.
При покупке формы не имели какого-либо специфического запаха.
☆ Мои впечатления от использования форм:
За несколько лет использования данных форм я заметила много достоинств:
- Для выпечки кексов формы не нужно смазывать маслом, кексики не прилипают и отлично вынимаются.
- Вследствие этого формы всегда остаются практически чистыми, мне достаточно их только протереть влажной губкой и высушить. Никаких проблем с отмыванием засохшего теста.
- Выпечка равномерно пропекается за меньшее время.
- Формы универсальные, не только для выпечки.
- Легкие, занимают минимум места.
При желании в силиконовую форму можно вставить бумажную, чтобы готовый кексик был в красивой обёртке.
Я выпекаю всегда без бумажных форм, использую их только вместе с жестяными.
В результате получаются румяные, аппетитные, пышные кексики с красивым рисунком по бокам и гладким дном.
Многое зависит от рецепта и мощности духовки, в этот раз кексы потрескались и немного сдулись, но внутри пропеклись отлично.
🌟 ВЫВОД:
Из всех перепробованных мной форм для выпечки кексов мне понравились больше всего силиконовые. С ними точно выпечка в удовольствие!
❤ Спасибо за просмотр! ❤
