Всем привет!
Пока на iherb действует такое вкусное предложение в виде скидки почти пополам, надо успеть рассказать про натуральный подсластитель, собранный из са́мой сердцевины растения голубой агавы.
ПОЛНОЕ НАИМЕНОВАНИЕ: Health Garden, Органическая необработанная агава, подсластитель с низким гликемическим индексом, 660 г.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: США.
ПОКУПКА на iHerb.
ФОРМА ВЫПУСКА: жидкий сироп.
Ингредиенты:
Органический нектар голубой агавы.
Я давно заменила белый сахар на различные полезные альтернативы: нектар голубой агавы, сироп цикория или топинамбура, тростниковый, кокосовый или финиковый сахар.
Обычная стоимость Органической необработанной агавы Health Garden 1.400 руб., но на Айхерб часто бывают скидки, и сейчас её можно купить по цене - 40% за 840 руб.
Когда вы добавляете в пищу и напитки сироп агавы вместо рафинада, то в организм перестаёт попадать пустая сладость. Вместо неё вы получаете полезные вещества, такие как инулин, макро- и микроэлементы.
Инулин - это лёгкий сахар, который не влияет на уровень глюкозы в крови и выводится не печенью, как остальные заменители сладкого, а почками. Именно по этой причине агаву можно и нужно употреблять диабетикам и людям, придерживающимся диеты. Так же сироп агавы не вредит зубной эмали.
Сироп голубой агавы на 33% слаще столового сахара и мёда, но имеет более низкий гликемический индекс. Органическое происхождение подтверждено сертификатом USDA. Не содержит глютен.
Сироп находится в пластиковой прозрачной бутылке объёмом 660 г. Сохранность свежести продукта гарантирует защитная мембрана. Сверху удобная крышка с механизмом флип-топ, работает исправно.
Сироп прозрачный, тёмно-коричневого цвета, обладает в меру густой консистенцией. Легко льётся через относительно широкое отверстие в крышке, не засоряя его со временем.
Сироп практически без запаха. На вкус как патока, легко угадываются травянистые нотки, перемешанные будто с жжёным сахаром. Чем мне нравится агава, в отличие от стевии, так это чистым сладким вкусом, без горечи.
Добавлять сироп можно абсолютно в любые блюда и напитки. Я его кладу в кофе с молоком, лимонад, детям в кашу. Делаю на агаве домашние шоколадные конфеты. Сироп растворяется в холодных напитках, поэтому с ним так удобно делать мохито с мятой и лаймом. Готовым блюдам и напиткам придаёт сладость без приторности и постороннего привкуса. Попробовав первый раз голубую агаву, я с лёгкостью отказалась от рафинада в пользу здоровой альтернативы.
