Продукт творожный Exponenta Skyr обезжиренный — отзыв

Мне очень нравится продукция Exponenta. Она словно рассчитана на девушек, сидящих на диетах типа дюкановской. Рассматривая в очередной раз широкий ассортимент молочной продукции в супермаркете, наткнулась на незнакомую мне упаковку. Привлекло то, что на стакан содержимого приходилось 25 граммов белка.

Скир (исл. Skyr /ˈscɪːr̥/) — традиционный исландский молочный продукт, фильтрованный йогурт. Скир напоминает нечто среднее между сметаной и творожной массой, имеет кисловатый вкус и густую консистенцию[1]. Современные коммерческие разновидности скира и греческого йогурта (например, марка «Skyr» скандинавского молочного концерна «Arla» и марка «Файе» одноимённого люксембургского производителя, соответственно) отличаются только тем, что скир имеет 0% жирность и немного большее содержание белка (более густую консистенцию), тогда как греческий йогурт не всегда бывает обезжиренным.

По-сути это не творожок, это творожный продукт. По вкусу похоже на то, что он сделан из топлёного молока. По цвету также не белый, а бежевый, как топлёное молоко или ряженка.

Не сказать, что вкус очень приятный. Как творог невозможно съесть в большом количестве, так и скир. Я добавляю сироп Фитпарад, иначе я есть творожные продукты не могу. НЕ МОГУ!!!!!!!! Хотя Скир съела, это правда.

Я заметила, что худею, только когда ем белковую пищу. Иначе вес не сдвигается. Даже если буду жевать одни овощи. В этом плане Скир просто находка. Белка в нём в 2 раза больше, чем в обычном творожке, а углеводов меньше.

Творожный продукт густой, молочный и малокалорийный. Идеальная вещь для диеты. Стоимость немаленькая, в 2,5 раза дороже аналогичного обычного творожка. Но тем, кто растит мышечную массу, советую попробовать.

Такое впечатление, что там ещё добавлен изолят белка, и за счёт этого продукт получается высокобелковым. В общем, увидите в продаже, не проходите мимо.