Обожаю шоколад Ritter Sport.
Он пестрит огромной и разнообразной линейкой вкусов всех мастей. И никого не оставит равнодушным. Найдется услада для всех и каждого.
Захотелось классики - есть плитка с цельным фундуком. Нужно что-то необычное - выбери шоколад с мятой или марципаном.
А если цель поднять настроение, то можно попробовать с ямайским ромом.🍷
⬇️ Разберём состав и выясним сколько алкоголя положили и когда можно сесть за руль.
Для RITTER SPORT с ромом, изюмом и орехами калифорнийский виноград часами выдерживают в настоящем ямайском роме. О такой роскоши мечтают даже пираты!
💕ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
Цена: 130-180 руб.
Вес: 100 грамм.
Изготовитель: Германия.
А знаете почему у бренда такая необычная упаковка?
Задумка была в том, чтобы полноразмерная шоколадка помещалась в карман любой верхней одежды и даже в самую крохотную дамскую сумочку.
Сейчас этим мало кого удивишь, но Ritter Sport производится с 1932 года. И для тех времен идея очень оригинальная. К тому же она открывается сама, если просто надломить плитку.
💕СОСТАВ:
Сахар, масло какао, изюм, какао тертое, сухое цельное молоко, орех лещины дробленый, лактоза, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, ямайский ром, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт бурбонской ванили)
Энергетическая ценность в 100 г - 516 ккал
Содержание какао-продуктов в шоколадной массе - не менее 30%.
Состав очень даже хороший.
Многих пугает наличие соевого лецитина, но его даже в качестве БАДов пьют. Благоприятно влияет на печень.
Радует натуральный экстракт бурбонской ванили вместо синтетических ароматизаторов.
И, конечно, же ямайский ром, которым пропитан изюм. По идеи в самом шоколаде алкоголя быть не может. Во всяком случае, много добавить не получится без изменения свойств шоколада.
💕 Аромат и внешний вид.
При вскрытии упаковки сразу ощущается резкий запах алкоголя. Пряный ром с нотками сладкого шоколада. Боже! Лично мне аромат ну очень нравится. А внутри ждет 16 квадратиков для поднятия уровня эндорфинов.
К слову, такой насыщенный и дерзкий аромат заходит далеко не всем.
И если вы не любите крепкие напитки, то, наверное, не стоит пробовать.
Шоколад выглядит вполне презентабельно. Хорошего цвета, что соответствует качественному молочному шоколаду и заявленным 30% какао. Без постороннего налета и влажности.
💕А ЧТО ВНУТРИ?
Разламывается без характерного хруста, мешает обилие изюма.
А орешков положили ощутимо меньше. Их прям не хватило по количеству и практически и не ощущаются.
Шоколад смотрится очень аппетитно. И даже при написании отзыва не могу оторваться от фото.
А плитку уже сточила. Ну, хоть за новой беги.
📌Сколько в нем АЛКОГОЛЯ?🔞 Вопрос, волнующий многих.
А так же можно ли садиться за руль после такого десерта? Давайте разбираться...
В кондитерские изделия алкоголь добавляют в качестве ароматизатора. Просто для придания необычного вкуса и аромата. Тем более большая часть алкоголя при длительном хранении просто выветривается. Ведь спирт - штука летучая.
⚠️ В стандартной плитке Ritter Sport в 100 грамм содержится 4 мл сорокаградусного ямайского рома.
Информация официальная. Количество ничтожно малое, но я все же решила произвести некоторые расчеты.
Оказалось, что напиться шоколадом вполне реально, но тогда его придется съесть под 2 килограмма. А точнее 1,75 кг. Но только до лёгкой стадии опьянения, которую уже покажет алкотестер.
Эти и дальнейшие данные для среднестатистического мужчины. Для среднестатистической женщины примерно 1,3 кг.
📌Сейчас по закону норма алкоголя - до 0,16 мл/литр в выдыхаемом воздухе.
В то время как в 2,5 плитках шоколада содержится 10 мл крепкого напитка, тянущих всего на 0.02 мл\литр.
Что соответствует норме без какого-либо влияния на нервную систему.
И такое количество будет выведено из организма уже через час после употребления. Поэтому, если остались сомнения, можно ли садиться за руль, подождите еще час.
Кто в состоянии съесть за раз сразу 2 плитки? А чтобы получить красную карточку от алкотестера, необходимо съесть и во все 17 плиток за присест. Что уже тянет на новый рекорд в книге Гинесса и диабет.
💕 КАКОВ НА ВКУС?
Мне не особо нравится изюм в шоколаде.
Но выдержанный в роме - это совсем другое дело. Я иногда делаю домашний шоколад, и взяла идею на заметку.
🔥На вкус шоколад как алкогольный коктейль.
Приятно согревая, ром прям бьёт по вкусовым рецепторам. Его пряный вкус с характерной алкоголю горчинкой смягчает сладость молочного шоколада и изюма.
Но они совершенно теряются на его фоне.
Их вкус ощущается едва.
Это не симфония вкусов, а соло выступление.
С тем же успехом можно выпить стопарик и закусить шоколадкой. Послевкусие долгое, согревающее. И как-то веселее на душе.
❌Поэтому шоколад не подойдёт непьющим зожникам. А мне зашел.
❌Но шоколад ну уж очень сладкий, а в сочетании с изюмом просто приторный.
Это единственный, но серьезный недостаток.
Обычно я могу сточить пол плитки молочного шоколада за один присест, но Ritter Sport с ромом на сухую не заходит. Могу осилить лишь пару квадратиков за раз и больше не хочется. Слишком сладко.
Но с горячими несладкими напитками утилизация вкусняшки идет веселее.
👉 Хорошо сочетается с кофе или чаем без сахара.
💕 ИТОГ.
Мне нравится шоколад. Люблю его именно за необычный пряный вкус и долгое согревающее послевкусие.
Но если бы я могла что-то изменить, то убрала бы излишек сахара.
✔️ плюсы:
- Отсутствует ароматизаторы;
- Настоящий ямайский ром и экстракт бурбонский ванили;
- Согревает;
- Необычный вкус для шоколада.
❌ минусы:
- Слишком приторный;
- Мало орехов, но много изюма;
- Ром затмил все, и шоколад едва ощущается.
Еще по теме ↓
Какао-масло Cargill: делаем домашний шоколад
