Здравствуйте, уважаемые читатели,
несмотря на то, что у нас есть кофемашина, которая путем нажатия одной кнопки может и смолоть кофейные зерна и приготовить кофе, порой хочется самой поучаствовать в процессе создания кофе. От качества помола как говорят профессиональные бариста зависит вкус напитка, крепость. Кофемашина может смолоть определенным способом (их там всего 5), а хорошая кофемолка - более работоспособная, и помол получается более вариативный. Поэтому мы с супругом решили поэкспериментировать и попробовать новый кухонный гаджет - кофемолку Oberhof Kaffeemühle ST-33. Она много что умеет как оказалось. Расскажу подробнее ниже.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
🌹 Наименование: Кофемолка Oberhof Kaffeemühle ST-33
🌹 Цена: 5990 рублей
🌹 Изготовлено: Китай
🌹 Срок гарантии: 2 года
ОБ УПАКОВКЕ, О КОМПЛЕКТАЦИИ.
Так как прибор небольшой, то и коробка, в которой она находилась, небольшая.
Сбоку как всегда указаны технические характеристики кофемолки.
Упакована была вот таким образом:
Каждая деталь была упакована в пупырчатую пленку. Сетевой шнур свернут, ложечка с кистью - в пластиковый пакет.
Вложены были и инструкций с гарантийный талоном.
О ПРИБОРЕ.
Вот так выглядит кофемолка-
В комплекте шли 3 съемные чащи для разных видов измельчений, с разными ножами внутри.
Устройство подробно указано в брошюре:
Собирается как матрешка. Наверху пластиковый колпак-крышка,
которые закрывает основную чашу.
Вот такие чаши из нержавеющей стали
Данная чаша для помола зерен кофе
для помола специйдля измельчения
орехов, твердых кусочков мяса, продуктов твердой плотности
Здесь 3 типа ножей.
Словом это не просто кофемолка.
С обратной стороны довольно устойчивые ножки, поэтому прибор не трясет во время работы
С обратной стороны есть разъем для сетевого шнура. Последний - короткий, его не уберешь, не смотаешь. Но мне пользоваться удобнее когда шнур короткий.
Как и у многих гаджетов этой марки у данного прибора есть LED-дислей, который облегчает время ожидания. Ты точно знаешь, когда кофе будет смолот.
При включении прибора в сеть загораются вот такие полоски.
Затем на тумблере ты выставляешь нужный режим, скажем тебе нужен тонкий помол - справа (от 15 до 30 секунд) или грубый - слева
Загораются цифры - это то количество секунд, в течение которых будет осуществляться помол.
В каждой чаще есть деления,
чаша вмещает до 100 гр помола.
Итак, кофейные зерна,
которые мы просто засыпаем в чашу
Закрываем довольно плотно (довольно тугая резинка внутри) защитную крышку чаши, а сверху колпачком. Он также вставляется плотно, в резьбу. Иначе прибор просто не будет работать
И нажимаем на кнопку включения. Прибор начинает работать. Причем не скажу, что тихо, потому как зерна то довольно твердые. И через выставленные секунды получается вот такой смолотый кофе
Это мелкий помол для эспрессо
Защитная крышка хорошо защищает чашу, поэтому все вокруг чисто, нужно лишь помыть защитную крышку
Помол меня устроил
Для набора есть и специальная пластиковая ложка
Для очистки чаши предусмотрена кисточка, которая просто необходима, чтобы очистить резервуар
Далее уже можно готовить кофе в турке или иной кофемашине (рожковой например), я же кладу в специальный отсек кофемашины,
выставляю соответствующий режим и готовлю il caffe.
Кофе я просто обожаю и уже научилась спустя годы определять качество кофе, даже сорта, ноты
И да, поверьте помол играет значение. Можно приготовить кофе по-мягче или с более интенсивными нотами, но без горечи. Словом это очень нужный гаджет особенно для кофеманов.
Он занимает крайне мало места на кухне, а порадовать себя вкусным напитком не составит труда.
Помимо кофе можно смолоть орехи, к примеру мускатный орех для того, чтобы добавить его при приготовлению фондю или горячего глинтвейна. Просто ставь нужную чашу и все - можно молоть.
Спасибо за внимание. И прекрасного всем кофепития.
