Есть в республике Марий-Эл такой Сернурский сырзавод, который старается производить натуральную молочную продукцию и хорошо старается. И есть в Казани такой магазин, Сырная лавка, на Чистопольской, которые стараются продавать натуральные продукты (сыры, молочную продукцию, мороженное, морсы и даже косметику).
Вот так, в один прекрасный день, в поисках кафельной плитки, мы забрели в Сырную лавку, вообще как-бы не туда, но сыр то мы любим)) Да так хорошо забрели, что попали под дегустацию почти всех сыров, находящихся в продаже в магазине. Как вы понимаете, без покупки мы уйти не смогли, купили сыр с плесенью и три разных вкуса Сернурской рикотты, о которой сейчас и пойдет речь.
Вообще с классической рикоттой данного производителя мы были знакомы, т.к. неоднократно покупали ее в прошлом году во время проведения осенних ярмарок и больше в городе мы ее не видели, а тут нам попался целый магазин. Причем, мы так удачно попали, что в магазине действовала акция - 3 рикотты по цене 2х. Стоимость одной упаковки 70 рублей.
Вообще, рикотта в нашем холодильнике всегда есть. Обычно в Ашане мы покупаем рикотту от Bonfesto и поедаем ее с овсяными блинчиками, ммм это так внусно. Но рикотта от Bonfesto она совсем другая, более твердая, менее воздушная. Она тоже вкусная, но Сернурская рикотта она вкуснее, ее берешь в рот и она будто тает. Рикотту от Bonfesto мы никогда не использовали в качестве самостоятельного продукта, мы всегда ели ее с чем-то, как правило с блинами и нам даже в голову не приходило взять ее на перекус на работу, а Сернурская рикотта у нас так хорошо зашла что мы теперь даже носим ее на перекусы, в качестве самостоятельного продукта. Просто разделили пачку на пополам, разложили по боксикам и пошли.
Рикотта с прованскими травами
Теперь поговорим о вкусах - помимо классического вкуса, есть еще вкус с прованскими травами и карамелью тоффи. Вот карамельный вкус это просто бомба, по вкусу он даже немного напоминает мороженое или какой-то десерт. Вчера я девочек на работе угощала как раз рикоттой с карамельным вкусом и они тоже оценили продукт.
Рикотта с прованскими травами
В общем, я однозначно рекомендую попробовать класическую рикотту и рикотту с карамельным вкусом от Сернурского сырзавода. Просто попробуйте, вам понравится.
