Опубликовано 31 Август, 2021 - 07:08

  • Опыт использования:
    полгода или более

Приветствую всех, кто заглянул! Хочу показать вам приправу, которую я частенько добавляю в кофе и в выпечку - мельницу Kamis для кофе и десертов.

Бренд: Kamis, мне вообще нравятся их приправы, часто покупаю к мясу или к курице.

Объём: 48 грамм

Цена: около 200 рублей в Ленте по акции, также есть в Ашане, Дикси, на Озоне, в общем - не дефицит.

Состав написан на этикетке:

корица, карамелизированный сахар, гвоздика, кардамон, ваниль

Понравилось, что в составе одни только специи, без усилителей вкуса и глутамата.

Пищевая ценность:

3.4 белки, 0.6 жиры, 46.2 углеводы, 282 ккал

Срок годности: 90 месяцев, то есть 7,5 лет - это очень много!

УПАКОВКА: небольшая стеклянная бутылочка с мельницей. Крышка прилегает плотно, за несколько месяцев приправа не выдохлась.

Можно оценить консистенцию: частички специй довольно крупные.

Мельница удобная - ничего не заедает, помол получается тонкий, но не совсем в порошок.


Такое количество получается, если прокрутить мельницу 5-6 раз. Сколько добавлять - это, конечно же, дело вкуса, но в среднем 2-3 прокруток на чашку мне вполне достаточно.

ВКУС: сильнее всего ощущается корица и кардамон, гвоздика раскрывается только в горячих напитках, а вот в десертах совсем не чувствуется. Ну а ванили и сахара здесь совсем мало, сладость напитку приправа не добавляет, а ванильные нотки совсем лёгкие.

КУДА МОЖНО ДОБАВИТЬ. Чаще всего я добавляю приправу, конечно, в кофе: он приобретает удивительный манящий аромат - так пахнет в хорошей кофейне - и выраженный тёплый вкус специй. Даже самый неудачный кофе приправа "спасает", ну а хорошему придаёт дополнительные пикантные восточные нотки. Крупинки в горячем напитке постепенно полностью растворяются.

Капучино становится очень интересным - пряные нотки отлично оттеняют вкус кофе и сливок.
А эспрессо становится немного мягче по вкусу, гвоздика и корица выгодно подчёркивают кофейную горчинку.

Можно добавлять приправу в любой горячий напиток, очень интересный вкус она придаёт какао или шоколаду, а вот чай получается на любителя, мне не понравился. Теоретически должна подойти и к глинтвейну, но я не очень его люблю, поэтому не пробовала.

Хорошо подойдёт к мороженому, лучше всего к обычному пломбиру, можно добавить к творогу, а можно и в выпечку - для кексов или печенек будет самое то.

Можно немножко добавить во фруктовый салат, а можно и просто присыпать яблочко сверху - яблоко с корицей отлично сочетается, и простой перекус легко превращается в изысканный десерт. Так что приправа, можно сказать, универсальная, далеко не только для кофе.
Расход очень маленький, в среднем достаточно 2-3 раза прокрутить мельницу, чтобы получить нужное количество. За полгода приправы в баночке почти не убавилось, но срок годности аж 7,5 лет, ну если она не выдохнется за эти долгие годы, то ещё долго будет меня радовать))

Вывод: приправу смело рекомендую, любителям корицы она точно понравится. А универсальность применения позволяет придать пикантную пряность и горячим напиткам, и выпечке, и мороженому.

Спасибо, что проявили интерес, всем вкусняшек и хорошего настроения!

Достоинства
  • Вкусный и приятный запах
  • Много вариантов использования
  • Отлично подойдёт к выпечке
  • Очень экономичный расход
  • Привычные напитки приобретают новый вкус
  • Придаёт пряную пикантность
  • Спасёт неудачный кофе
  • Удобен в использовании
HappyFenixрекомендует
Читать все отзывы 61
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
31.08.2021
Так вкусно описано))) жаль что я не люблю корицу
31.08.2021
Если не любите, тогда не посоветую - корицы здесь больше всего!
31.08.2021
Классная штука. Теперь буду знать!
31.08.2021
😊
31.08.2021
жаль, что туда сахар добавили, так бы купила бы его. а так да, тоже в кофе корицу либо мускатных орех добавляю)
31.08.2021
Да, сахар есть(( Немного, но тем не менее.
31.08.2021
Какая прелесть! Приправ у меня море, но о подобной как-то не задумывалась. Зря, поищу))
31.08.2021
Я тоже совершенно случайно купила зимой, обычно больше к мясу беру или к вторым блюдам.
31.08.2021
классная штука к кофе, я "допила " такую, надо будет еще купить, особенно вкусно в холодный период года.
31.08.2021
Да, зимой вообще супер!
31.08.2021
Люблю корицу, тоже кофе пойду сделаю.
31.08.2021
И я корицу обожаю, особенно в кофе и в выпечке)
31.08.2021
Яблоки выглядят гораздо интереснее с такой посылкой из приправы! Яблоко и корица - лучшее сочетание! А ваниль вообще ко всему подходит 😊
31.08.2021
Яблоки с корицей для меня вообще вполне себе полноценный десерт) Съешь, и на пироженки вроде бы уже и не тянет.
31.08.2021
Я очень люблю корицу, а аромат её вообще с ног сводит 🔥😍
Если увижу, возьму на пробу))
31.08.2021
Возьмите, раз корицу любите, вам понравится)
31.08.2021
Вкусненько)
31.08.2021
Очень даже)
31.08.2021
Вот мне вкус кофе, вообще, почти всегда не нравится, а пить его иногда надо. Не думала, что есть специальные приправы для таких целей, надо будет попробовать.
31.08.2021
Я наоборот, кофеман. Но про "надо" понимаю вас, сама гипотоник, так что без кофе вообще никуда)
31.08.2021
Не видела такую приправу в мельнице, но наверно очень вкусно 😊
31.08.2021
Она почти во всех гиперах есть и да, вкуснющая))
31.08.2021
Ого! Не видела такую, обязательно попробую!
31.08.2021
Если корицу любите, то Вам понравится!
31.08.2021
Нужно поискать, очень удобно
31.08.2021
Да, и хватает ну оочень надолго!
31.08.2021
Никогда не пробовала такую приправу. Теперь захотелось.
31.08.2021
К кофейку отличная вещь, и в выпечку тоже можно.
31.08.2021
Такая полезность, хорошо что расход маленький 👍
01.09.2021
Да, этих 48 грамм на пару лет хватит)
01.09.2021
Вау😱
Очень хочу попробовать. Надо будет поискать что-нибудь такое)
01.09.2021
Она очень классная, и не только к кофе подойдёт)
02.09.2021
Ой, как я люблю такие штучки)
02.09.2021
Я тоже) Вообще специи люблю)
02.09.2021
о...прикольно, надо попробовать)
03.09.2021
Попробуйте, интересный вкус получается)
03.09.2021
Интересная
03.09.2021
Да, очень удачная!
06.09.2021
Ого как здорово, я даже не знала, что такое бывает)
06.09.2021
Самое классное, что её очень много куда можно добавлять!
Другие отзывы
Читать все отзывы 61
Смотрите также