Всем привет! Давненько не покупал пшеничного пива, крафт уже просто замучил, охота что то простого и не замысловатого, решил проверить немца, слишком много про него говорят, что стал хуже, испортился, для кого то это вообще самый топ пшеничного, как всегда у всех разные отзывы.
Цена баночки мне обошлась не мало, не много в 100р, в принципе стандарт для не плохого ходового немецкого пшеничного пива, так вот знаменитое немецкое пиво из Мюнхена «Хофброй» у меня в руках, будет дегустировать.
Состав: вода питьевая, солод ячменный и пшеничный, хмель, пивные дрожжи.
Пиво светлое нефильтрованное, пастеризованное;
крепость – 5,1%;
начальная плотность сусла – 11,9%;
Вкус и аромат: Пиво средне - плотное, с высокой белой мелкозернистой пеной, светло – янтарного цвета. Запах средне – интенсивный, отчетливо чувствуется «банан», пшеничный солод, во вкусе также присутствует «банан» характерный для пшеничного пива, чуть- чуть цитрусов, небольшая кислинка на послевкусии и немного хмелька на языке. Пить исключительно прохладным, ибо теплое оно напоминает мыльный раствор, весь запах и вкус размывается и ты не понимаешь, что ты пьешь..
В итоге: Не плохое пиво, можно брать по скидке, но скорее всего оно действительно потеряло весь свой шарм после такого многообразия на пивном рынке, сейчас это обычное пиво, можно купить гораздо насыщенней и вкусней за ту же самую цену. Оценку поставлю 3/5 так как, оно перестало быть конкурентно способным, ничего плохого, ну ничего такого интересного в нем нет, обычная немецкая классика.
