Я очень люблю кокосы. К сожалению, в моей семье никто больше такими пристрастиями не обладает, поэтому сладости с кокосом дома бывают не часто. И решила я для борьбы с такой несправедливостью купить кокосовую стружку, чтобы добавлять ее в выпечку. Для начала решила попробовать просто украсить ей сверху пирог. Это был полный провал, стружка жесткая и никакого аромата я не заметила. Потом пробовала добавлять в тесто, там она конечно мягче, но аромата так и нет. Водой для размягчения заливать бесполезно, вкуса вы от нее вряд ли добьетесь.
Достоинства:
- низкая цена.
- красивая упаковка
Недостатки:
- очень сухая, для посыпки использовать не советую, или хотя бы размочить в воде.
- безвкусная. Чтобы хоть как-то использовать, замачивала в кокосовом сиропе. Для посыпки хороший вариант, а вот в выпечке сироп тоже вкус терял.
- нет даже аромата кокоса.
Заключение: впервые приправы от Русского аппетита так подкачали. Ни вкуса, ни запаха, как ты с ними не бейся. Лучше выбрать другие.
