Кто не любит сыр? Все обожают этот продукт, но вот вкусы у всех разные, кто-то любит твердые сорта, кто-то плавленый сыр или с плесенью))) А я вот обожаю сулугуни. Однажды купила его просто на пробу и теперь покупаю постоянно. Сулугуни очень вкусный сыр, он бывает мягким а бывает и немного твердым все зависит от производителя.
Сулугуни это рассольный сыр с плотной текстурой, и иногда можно разглядеть слои, это значит сыр сделали качественно. В меру соленый, иногда даже не хватает, для меня, соли. По вкусу похож на брынзу)))) мне так показалось.
В этот раз я купила сулугуни Favorit Cheese за кусочек 320 гр. отдала 260 рублей. Конечно цена у него не совсем дешевая, и может не каждый сможет часто себе его позволить. Но иногда можно))) я всегда так говорю.
Мне нравится и на вкус и что в составе нет ничего лишнего
Состав
молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, сычужный фермент, бактериальные термофильные заквасочные культуры, хлористый кальций
Пишут минимум соли и это хорошо для людей страдающих сахарным диабетом или у кого заболевания почек.
Сыр этой фирмы соленый средне
Сыр я часто кушаю утром на завтрак, бутерброд можно немного подогреть в микроволновке, тогда он станет мягче. Еще пробовала делать салат. Но вот использовать его для горячих блюд не рекомендую он не подходит.
Что хочу сказать о данной фирме и сыре.
Сулугуни от фаворита вкус похож на обычный сыр, и у него не видно слои, как бывает у другой фирмы. На мой взгляд если вы еще не разу не пробовали сулугуни а собираетесь купить не берите эту фирму. Это не тот сулугуни.
