Я не поклонник грузинской кухни, но вот сыры сулугуни очень люблю. Сыр можно купить на рынке или же в любом магазине или супермаркете. Цены варьируются от 700 рублей и выше.
Я покупаю сулугуни за 300 грамм 250 рублей
Вот таким кругляшом он продается, который был обвернут в пленку
Сыр сулугуни отзывы
Отрезается сыр легко, он плотный по консистенции, немного резиновый
Сыр сулугуни отзывы
Для сулугуни мне нужно его натереть, трется он также легко и просто
Сыр сулугуни отзывы
Еще раз повторюсь, что для хачапури я беру именно плотный и резиновый сулугуни, он легче плавиться при высоких температурах
Сыр сулугуни отзывы
Хачапури с сыром получается очень вкусным, сытным и солененьким
Сыр сулугуни отзывы
Сыр сулугуни отзывы
Однозначно рекомендую попробовать сулугуни, его можно добавлять в яичницу использовать для жарки в панировке, вообще идей множество. В продаже есть как соленые сорта, так и более пресные.
Сулугуни полезный сыр, так в нем много полезного белка. А еще сыр очень сытный им можно быстро насытиться, а кусочком сыра можно утолить легкий голод.
