Сыр ООО "Бобровский сыродельный завод" Grassan Blue с голубой благородной плесенью — отзыв

Я просто обожаю разнообразие сыров и считаю, что каждый из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру. Однако, хочу признаться, то мой самый большой сырный фаворит - это сыр с голубой плесенью. 🥰. Такие сыры имеют уточненный, выраженный вкус и запах, перепутать которые нельзя ни с чем другим.

Сегодня я хочу рассказать о безумно вкусном сыре с голубой благородной плесенью Grassan Blue от торговой марки ООО "Бобровский сыродельный завод".

Сыр с голубой благородной плесенью GRASSAN с массовой долей жира в сухом веществе 50% изготавливается с использованием свежего коровьего молока по традиционной технологии согласно классическим рецептам начала двадцатого века. Продукт имеет пикантный сырный вкус с выраженными характерными нотками плесени. Сыр имеет белый однородный по всей массе цвет с выраженными прожилками голубо-зеленой плесени. Продукт идеально подходит для приготовления горячих блюд, в качестве компонента для соусов и украшений, а также для сырных тарелок. Рекомендуется к употреблению с крепкими красными винами.

Бренд - GRASSAN

Производитель - ООО «Бобровский сырзавод»

Страна производителя - Россия

Сыр покупала в гипермаркете Лента, цена по карте была 149.99 руб.

Сыр упакован в герметичную пластиковую упаковку, по форме она похожа на треугольник. Дизайн весьма аппетитный - кусочек сыра, который порезан на несколько слайсов одинаковый толщины, а рядом орешки и виноград.

Оформление в минималистическом стиле, оттенки подобраны отлично и гармонируют между собой. Однозначно такая упаковка сыра приковывает внимания и ее хочется взять разглядеть)

С обратной стороны на упаковки наклеена информационная наклейка, на которой можно найти всю необходимую информацию о продукте.

Вес - 100 г.

Калорийность на 100 г - 343 кКал

Срок годности после вскрытия 5 суток!

Упаковка легко открывается ручным способом с помощью специального язычка. Пленка с легкостью отрывается, никаких сложностей тут нет.

Внешний вид сыра уже вызывает восхищение – он треугольный формы, светло-желтого оттенка зелеными пятнами плесени. Получается, что голубая плесень вовсе и не голубая. Но смотрится красиво.

У него плотная, кремовая текстура. Сыр с голубой плесенью режется отлично и не ломается, не крошется.Сыр имеет невероятно уникальный аромат, он нежный и ощущается что-то сливочное.

Сыр перед употреблением обычно нарезаю на небольшие кусочки в форме кубиков и подаю к столу)

На вкус сыр просто обалденный, он такой нежный и прям тает во рту. Голубая плесень придает сыру легкую сливочность и добавляет нотки орехового послевкусия.Сыр с голубой благородной плесенью Grassan Blue идеально подходит для употребления в чистом виде, как самостоятельное блюдо или вкусный перекус. Также сыр Grassan Blue отлично сочетается с фруктами, сухофруктами, орехами и различными видами хлеба.

Я считаю, что сыр с голубой плесенью Grassan Blue просто незаменимый элемент на сырной тарелки. Кстати, с полусладкими красными винами лучшую пару составляют сыры с голубой плесенью и данный сыр не исключение)

Сыр с голубой благородной плесенью Grassan Blue от торговой марки ООО "Бобровский сыродельный завод" – идеальный выбор для ценителей изысканных гастрономических удовольствий.