Сыр довольно дорогой, как все козьи. Но я решила побаловать себя и перестать бродить вокруг прилавка с голодными глазами.
Как назло купила перед отъездом и никак не успела бы его съесть так, чтобы не истёк срок годности. Я убрала его в холодильник, где он преспокойно отлежался 2 недели. Итог: сегодня 28 февраля (срок годности до 4 февраля), сыр еще свежий!)
состав у сыра хороший, калорийность как у сулугуни или моцареллы.
упаковки я такие не очень люблю - они жутко неудобные. Кое-как справилась с упаковкой
консистенция сыра и правда мягкая, нежная. Сыр клеится к ножу и крошится, если режешь тонко.
по вкусу мне напомнил сулугуни - точь-в-точь! Или
Кавказский сыр ДарГор (только без вкусовых добавок).
Вкус приятный, не соленый, но и не пресный. С хлебушком, да с маслицем пошел отлично, а без всего этого - и подавно)
Сырная мышь Евгения рекомендует!
