Покупались пельмени в пятерочке по акции, 200₽. В общем-то это и все конкурентные преимущества данного продукта.
Первое что настораживает, это двойная крутотень на упаковке. Нас с самого начала пытаются убедить, что они - ну прям крутыеее..
Но это если не читать состав. А он довольно занимательный.
Кукурузный крахмал. Если в кратце, то это способ улучшить свойства муки (клейкость, эластичность и т.д). А зачем улучшать хлебопекарную муку высшего сорта??? Возможно потому, что она низкого качества? И без крахмала просто раскиселилась бы в процессе варки.
Плюс муки станет больше, а значит затрат на муку будет меньше.. Это уже не круто.
Дальше у нас появляется глутамат! Это уже для мяса и специй. Так же там добавлен ароматизатор идентичный натуральному. Ароматизатор чего? Это остается тайной. Итак глутамат добавили, чтобы усилить искусственный ароматизатор. Но и это не помогает. Запах при варке и после присутствует слабый и не усиливает аппетит.
Предположу, что сделано это для того, чтобы хоть как-то дать понять, что там есть мясо.. Которое, вероятно, также весьма низкого качества, о чем говорит и наличие в составе консерванта. Опять не круто.
Соответственно эмблемка на пачке, что это здоровый продукт, всего лишь уловка, для того чтобы покупатель уверовал в крутость этих "крутых" пельмешей.
Ну что же, откроем пачку!
По внешнему виду нареканий нет. Магазин также хранил продукт качественно, следов разморозки и повторной заморозки на пельменях нет.
Закидываем в кастрюлю, варим по инструкции..
По итогу получаем.
Пельмени не разварились. Порвались процента 2 из всей пачки. Практически сразу слиплись в общей чашке и разложить их не порвав было довольно сложно. Аромат от пельменей был слабый. Мяса в пельмене мало. В общем это продукт похожий на пельмени, но созданный с целью прежде заработать на доверчивом, не внимательном и не требовательном покупателе.
К покупке не рекомендую!
