☆❤☆☆ Доброго времечка всем моим читателям и мимо проходившим, и ленту отзыва листавшим, и всем, случайно заглянувшим! ☆☆❤☆☆
Пельмени классические "Крутогорские" - это всего лишь один из видов обширного семейства пельменей, которые выпускаются с куриной грудкой, брокколи, шпинатом и бог весть с чем ещё. Даже с картофелем.
Насколько картофельные пельмени имеют право называться таковыми, а не варениками, не знаю, но мы же решили начать знакомство с этой маркой с классики.
Пельмени крутогорские классические
С этой целью муж был послан по дороге предков, то есть за мамонтом, в виде привлекательной пачки пельмешек, которые так и кричали, что они:
Эту крутую классику мы и решили проверить на семейном дачном обеде. А место это такое, на котором может быть съедено всё, что угодно, даже съедению не особо подлежащее.
Но в целом, пельмени нас не разочаровали, хотя без недостатков не обошлось.
Итак,
☆☆ Полное название: "Пельмени классические "Крутогорские"
☆☆ Вес: 900 гр.
☆☆ Цена: продаются они у нас в массмаркетах в каждом втором, но цена скачет, как бешеная вошь. Я видела их за 250, 280 и выше цену, а также по акции за 230.
Для пачки почти в кило это в нашем регионе немного.
☆☆ Производитель: ООО "Минайл", Россия.
☆☆ Пищевая ценность в 100 г продукта и калорийность:
Всё хорошо предсталвено на самой пачке, и соотношение даже очень неплохое для блюда наполовину мучного:
Средняя калорийность для пельменей, здесь ничего особенного.
☆☆❤☆☆ Упаковка ☆☆❤☆☆
Достаточно оригинальная пачка флоу-пак в ярко красных и черных тонах, с прозрачным окошком, в которое выглядывают те самые крутые пельмени. Особой крутости в них не замечено, впрочем, как и обломков, частиц, жира, теста или следов конденсата. Выглядят очень даже неплохо.
Лицевая сторона бедна на информацию, кроме названия бренда и продукта, веса его, а также изображения Нильса, который вместо диких гусей оседлал почему-то ложку.
Ладно, кто этих шведов поймёт.
Всё нужное можно прочитать на оборотной стороне.
Энергетическая и пищевая ценность, полный состав и данные бренда, способ приготовления и сертифицирование продукта.
В общем, с информативностью и читаемостью тут полный порядок.
Пельмешки ровные и совершенно стандартные.
Пельмени крутогорские классические
Ну и размер такой же. Классический, тут тоже порядок.
☆☆❤☆☆
Состав пельменей "Класссические крутогорские"
А тут нет. Если не вдаваться в очень давние воспоминания о том, как я маме помогала лепить домашние пельмени, и всего-то продуктов был соль, вода, мука, пара яиц и мясо с луком.
Представляете?
Что бы тогда производители писали в несколько строчек на пачке?
Потому что тут состав заставляет вспомнить буквы не только русского, но и иноземного алфавита.
Ну вообще, конечно, зачем в пельменях осветлитель, загуститель (что там загущать), а также усилители вкуса.
Вкус куриной кожи усилять?
Круто! (я нашла ответ, почему пельмени крутые)
И краситель... Тесто белое, мясо обычное вареное, интересно посмотреть на это чудо без красителя, а вам?
В целом, тут есть нормальные продукты в виде мяса, яйца, шпика, лука и специй.
У меня поместилось на строчку, всё остальное очень странные компоненты для классических пельменей.
В общем, нет, нет и ещё раз нет - состав минусует не просто одну звезду, а точно две.
☆☆❤☆☆ Приготовление ☆☆❤☆☆
Вода, соль и специи - вот мои документы, то бишь, компоненты, конечно же, для варки пельменей. Тем более с такой сомнительной репутацией.
Варка очень простая получилась, вода не пенилась, практически не мутнела, пельмени не устраивали бои на звание самого крутого пельмешка на кухне.
Сварились, как миленькие.
Пельмени крутогорские классические
В размерах не увеличились, не лопнули, что было ожидаемо, с учетом истории болезни, ой, то есть загустителей, крахмала и антислеживающихся агентов внутри.
Нормально сварились, в общем, и не слиплись, не обмякли, выглядили вполне аппетитно.
☆☆❤☆☆ Запах ☆☆❤☆☆
В сыром виде пахнут обычным тестом, после варки были достаточно нейтрального запаха для пельменей. А вот разрезав - аромат действительно вкусный, аж слюнки потекли.
Слава современным ароматизаторам?
☆☆❤☆☆ Вкус ☆☆❤☆☆
Пельмени крутогорские классические - это действительно классические по вкусу пельмени. Если не переборщить со специями и солью, то тесто приятного мучного вкуса, нетугое, хорошо жуется и в целом даже мягкое. Начинки много, она имеет вид "спекшегося шарика", в общем, это не мясная начинка, а нечто однородное, прямо как печеночная колбаса, если вы понимаете, о чем я.
Пельмени крутогорские классические
Ни мяных волокон, ни жиринки, ни фрагмента лучка, консистенция шарика таит свои тайны от едока.
Впрочем, мясной вкус ощущается, кожа там с составе или натуральное мясо, он действитель но приятный, насыщенно мясной.
В меру сочные, непресные, хорошо идут с овощами или еще каким овощнымм салатом. Вполне хороши с кетчупом или соусами,
☆☆❤☆☆ Итог ☆☆❤☆☆
Тут мне определиться сложно. Это действительно вкусные пельмени. Ароматные, удобные в варке и... с подмоченной репутацией в части состава. Есть их можно и приятно, они выручат на внезапном дачном ужине сто процентов, но мысли о компонентах как-то лично мне им привлекательности не прибавляет.
Хотя удобством приготовления и внешним видом хозяйку, без сомнения, порадуют.
Я же мужа попросила более такие пельмени пока не брать, для нас, обычных обывателей, эти все ништяки в виде кожи, модифицированного крахмала и сое с усилителями, несколько излишни.
Ставлю тройку, и то потому что действительно вкусные.
Пельмени крутогорские классические
(o˘◡˘o) Желаю всем нормальных вкусняшек и хорошего настроения!
подробный отзыв ) блин, пельмени так подорожали в недавнее время что проще купить натуральные продукты и сделать ужин долгий по времени, но зато знаешь из чего готовишь )
